被遺忘的礦物質:鎂

湯偉聰醫生 | 2019-06-17

鈣是人體內含量最多的礦物質,大部分儲存於骨骼中,而鎂則是細胞中含量最多的礦物質,據美國統計,接近20%人鎂的攝取量不足。身體內的鎂含量視乎吸收和流失的比例,鎂可從食物中吸收,鎂含量高的食物包括種子類、果仁類,例如杏仁、南瓜籽、花生和黑朱古力,而長期病如糖尿病、腎衰竭、慢性腸炎和某些藥物會導致體內鎂含量流失。

湯老太83歲,長居加拿大,患糖尿病30多年,3年前仍可以駕車外出,但漸漸發現無力,最近半年被診斷患上漸凍人症,雖然生活上有些障礙,但仍可獨自居住,病情只是緩慢的發展。個多月前,她的體能突然急速衰退,由外出購物變成只能在家走兩三步,雖多次向醫生求診,但未能解決問題,於是緊急回港醫治。

身體急性衰退明顯地有一些可還原的因素,經過詳細檢查,發現嚴重缺乏一種礦物質──鎂。一般醫療檢查很少測量血液中的鎂含量,筆者曾在醫院深切治療部任職,明白鎂的重要,測量結果發現湯老太血液中的鎂含量已跌至極危險程度,缺乏鎂會導致肌肉抽搐、全身乏力、肌肉腫痛、神志不清、心律不正等。

由於心臟長期缺鎂而受到抑壓,在提升鎂含量的過程中,心臟力度大幅加大,湯老太長期患有糖尿病,血管鈣化失去彈性,收縮壓大幅飆升至超過220度,因而導致急性心臟病。經悉心治理,病情漸漸好轉,但足足住了一個月醫院。湯老太由回港初期無法起床,現時已可在屋內走動,間中還可外出飲茶。

湯老太的漸凍人症屬非典型病例,鎂含量長期偏低可能導致部分漸凍人症病徵。肌肉衰退令她的生活受到嚴重影響,一個簡單的驗血還原身體部分功能,對她來說是個關鍵的改善,甚至有機會重新獨立生活。

作者為外科專科醫生

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