中央肥胖與內臟脂肪

崔鳳英 | 2019-09-19
根據世界衞生組織指出,亞洲成年男性和女性腰圍若分別等於或超過90厘米(約36吋)和80厘米(約32吋),即屬中央肥胖。(網上圖片)

都市人生活忙碌,久坐少運動,多出外用膳,久而久之很易長出大肚腩。究竟擁有大肚腩是否中央肥胖?

根據世界衞生組織指出,亞洲成年男性和女性腰圍若分別等於或超過90厘米(約36吋)和80厘米(約32吋),即屬中央肥胖。中央肥胖有別於一般肥胖,患者可能體重指標(BMI)正常,但是內臟脂肪積累過多。內臟脂肪是人體必需脂肪的一種,主要圍繞着內臟器官,存在於腹腔內。它對人體的內臟器官有支撐、穩定和保護的作用。但當囤積過多,不但影響身體活動能力,還令代謝失衡,引發高血脂、胰島素阻抗、二型糖尿病、心腦血管疾病、心臟病甚至某些癌症的風險增加。

脂肪細胞不僅儲存多餘的能量,還會產生荷爾蒙和炎症物質。持續的炎症可導致動脈內形成斑塊,斑塊是膽固醇和其他物質的組合,它會隨着時間變大,若破裂時,動脈中的血液會凝結並阻塞血液流動,在冠狀動脈中,凝塊可能阻礙心臟的氧氣輸送並導致心臟病發作。

壓力和睡眠不足是中央肥胖的誘因,當人面對壓力時,體內會分泌「壓力荷爾蒙」皮質醇,血壓隨之上升,身體會自然將脂肪囤積起來,隨時製造能量以應付壓力。若睡眠不足,體內刺激食慾的「飢餓荷爾蒙」(Ghrelin)上升,而同時控制食慾、增加飽腹感的「瘦素」(Leptin)水平下降,令人容易飢餓及想吃更多東西。

要預防中央肥胖,減少內臟脂肪,除了奉行三低一高即低脂低糖低鹽和高纖的飲食習慣外,每天最少運動30分鐘,每星期做最少150分鐘中等強度的帶氧體能活動(如急步行、行樓梯和游泳等)和非連續兩天的肌肉強化活動(如提舉重物、拉橡筋帶、捲腹等),不但能幫助燃燒體內脂肪,還可以減壓和促進睡眠質素!

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作者為賽馬會流金匯護理及健康促進主任

 

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