【參茸海味冷知識】鮑魚燕窩篇（內附鮑魚達人炆製秘方）

上集跟大家介紹了花膠海參，壓軸出場有出名難煮的鮑魚和燕窩！營養師吳瀟娜會拆解新鮮鮑魚VS罐頭鮑魚的營養價值。我們亦繼續搵嚟海味店老闆，講講傳說中專幫富豪煮飽魚嘅達人，傳授嘅超級炆鮑魚秘方！

（記者﹕仇凱瑭）