療效佳的簡單湯水

黃卓雄中醫師 | 2020-04-29
百合既是中藥亦是食材,其味甘,性寒,功能為滋陰潤肺,清心安神。

自從傳出有新冠肺炎疫症以來,轉眼已幾個月,一開始大家為口罩、食米甚至日常用品奔波,漸漸擔心自己或家人、朋友被傳染,最近社交及應酬幾乎完全停頓下來,各方面經濟都受到影響,其實這種生活並不好過,種種無形壓力使身心俱受影響,但只要大家互諒互讓及互相支持,深信問題都能得到完善解決,黑暗過去,黎明一定會到來!

今日疫症席捲全球,這是大家都無法估計到的,既然如此,大家便應該有既來之則安之的精神,這樣總比怨天尤人好得多,一旦有事情發生,也會較容易面對及處理。曾經有文章指出,人的情緒有如傷風感冒,會互相傳染。一個人如果情緒失控,惶惶不可終日,容易做出錯誤的行為。來自各方面的壓力會引致精神緊張和焦慮,其中最明顯的症狀是失眠,當每晚凌晨4點至5點醒來後便不能再入睡,愈來愈多負面思想及固執的想法揮之不去,甚至會出現胃口差、容易攰、 腸胃不適,甚至出現作嘔或肚瀉。

做運動抗焦慮抑鬱

當遇到一些問題時,如見客或見上司等,甚至會出現手震、肌肉繃緊,或者情緒失控、哭泣等,這些人可能患上抑鬱症或焦慮症。在疫症蔓延時,尤其是患者、隔離人士或經濟受到影響者,往往更容易患上。我們在家裏應多做運動, 跟隨網上各個平台導師做運動,是其中一個可行的方法,就算原地踏步或跳繩,又或做些伸展運動,總比整天呆坐家中好。在天晴的日子可打開窗戶多見陽光,可改善晚上睡眠質素。亦可將精神寄託在自己的宗教信仰上;靜思、瑜伽都同樣有幫助。希望大家深信,總有一日會渡過這個難關。

百合地黃治百合病

在這些日子裏,煲一些有用的湯水亦是賞心樂事,如「百合地黃湯」就是其中之一,方用百合5錢、地黃3錢,清洗後用兩碗水煎為一碗,一天內飲完,並可加入適量糖,味道會更好。如按比例加大份量,加入食材煲湯則全家都可享用。以上湯方出自千多年前名醫張仲景編著的《金匱要略》內,名為「百合地黃湯」,主治「百合病」。

中醫所指的「百合病」,是一種心肺陰虛病症,臨床表現為沉默少言,欲睡不能眠,飲食不能吃,神志不寧,甚者自言自語,多有口苦、尿赤、脈數等症,上述症狀類似精神緊張、焦慮、抑鬱等症。

方中之百合既是中藥亦是食材,其味甘,性寒,百合功能為滋陰潤肺,清心安神。據研究指出,百合有止咳平喘、祛痰、抗疲勞、鎮靜作用。鎮靜方面可表現在增加睡眠時間及入睡率。地黃其味甘、微苦、性寒,具有清熱涼血、養陰生津功效。地黃有降血糖、抗過敏、利尿、抗衰老、保肝及緩和性通宿便的功效。兩藥材合在一起簡單而效佳的湯水,希望對大家有所裨益。

在此希望大家抗疫成功!前途無限!

作者為註冊中醫

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