寒暑防疫

《黃帝內經》總結：「故智者之養生也，必順四時而適寒暑……如是則僻邪不至，長生久視。」僻邪乃指一切致病原，現代認知主要是細菌病毒。細菌病毒可分為喜冷、喜熱兩種，歷史上造成瘟疫大流行的大多是喜冷，包括流感病毒、鼠疫桿菌，以及病毒COVID-19（C19）。

喜冷病毒造成的瘟疫流行均始於冬天，發展到大流行人人惶恐之時，已是春暖花開的時節了。本以為到了今年暑天，陽氣滿溢，C19瘟疫會自然消失，但疫情卻一波接着一波，未止。是把關不力嗎？是冷庫凍肉傳播嗎？還是病毒變種？不論什麼原因，C19病毒喜冷之性不至於改變。暑天尚且疫情未了，未來天氣轉冷更是防疫關鍵時節，措施重點是抗寒冷。

寒冬防疫四式

一方面，居所環境要陽氣充足，減低喜冷病毒生存、繁殖及傳染的能力。另一方面，個人體內也要保持陽氣充足，抵抗病毒入侵。本文重提寒冬防疫四式：

‧開足暖氣，既可減低病毒的存活、繁殖及傳染能力，又可保持體內的陽氣。焗桑拿也可提升體內的陽氣，但香港的大多是公眾場所，所以須慎用。

‧穿衣保暖，寧多勿少。運動後可能需要鬆衣透涼，但熱感稍緩即要穿回衣服保暖，不貪涼。

‧避免冰凍飲食，以免傷及陽氣。

‧慎食性質寒涼的食材。傳說中的板藍根雖有抗病毒功能，但性質大寒易傷陽氣，冬天寒底人不宜食用，熱底人也不宜過食。

此外，不可忽略凍肉雪貨傳播瘟疫的風險，因為冷庫環境及食物一旦受污染，病毒就獲得保存，可以伺機再感染人。現代人日常飲食離不開凍肉雪貨，這是寒暑防疫新課題。

暑天裏，香港一些冷氣場所，即使不如冷庫般寒冷，氣溫也調得相當低，寒底人士感覺也會如冬天一樣冷。他們穿着大褸工作，當中有人甚至誇張地形容冷氣室「凍得像停屍間」。這樣的冷氣室可能成為喜冷病毒在暑天裏的樂園，身處其間的寒底人士可要小心了，你們對喜冷病毒的抵抗力較低，所以暑天出入冷氣室也要注意穿衣保暖，不貪涼。

按寒熱醫理，熱底人士可能較不容易感染喜冷病毒，可惜未有人做相關的研究統計。如果實情真的如此，防疫除了隔離、隔離、隔離之外，還要抗寒冷。寒底人士增強陽氣，方法如上述四式；熱底人士喜冷怕熱，容易高估自己的耐寒能力，如貪涼，恣食寒涼之物，體質會短暫變得寒底，增加感染風險。

長者體質大多屬於寒底，容易感染喜冷病毒，感染後病情也會較嚴重。從流感到C19，長者都是高危一族。寒暑他們都要：避免冰凍飲食，慎食性質寒涼的食材；室內氣溫宜暖不宜冷。

作者為香港專業教育學院（柴灣）應用科學系高級講師

 

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