枇杷葉清肺止咳

秋天始，乾燥的天氣，易傷人之肺，常出現口乾舌燥、乾咳等現象。枇杷葉是天然的止咳藥，秋季中巧用可清肺熱、潤肺燥、預防秋冬感冒等。
枇杷，因其秋日養蕾、冬季開花、春來結子、夏初成熟，承四時之雨露，被稱為「果木中獨備四時之氣者」，有「黃金果」之稱，歷史上常被列為皇家貢品。但其實枇杷的主要入藥部分，卻是乾燥的枇杷葉。相傳，鄭板橋一生雖坎坷，卻活到72歲，在古時堪屬長壽。晚年的鄭板橋，一直幽居茅舍。一次，他偶患咳嗽，卻厭服湯藥。於是，自己在庭院中隨手摘了十幾片枇杷葉，抹去細毛，然後用泉水煮茶飲用。誰知連飲數日，咳嗽竟不治而癒。其實，枇杷葉是不可多得的天然止咳藥，具有清肺和胃、止咳化痰、降逆止嘔、潤燥潤喉等功效。
枇杷葉，又名巴葉、蘆桔葉，為薔薇科植物枇杷的葉子，始載於《名醫別錄》，列為中品，是清肺止咳的常用中藥，其藥用歷史十分悠久。清光緒年間，秋瑾之祖父秋嘉禾任福建雲霄縣同知時，常以當地盛產的枇杷葉、枇杷花、枇杷根等煮水，供百姓飲用，以滋陰降火、清肺化痰，治療感冒咳嗽、肺胃盛熱、口乾舌燥等，他常對百姓說：「這是民間藥品，省錢又治病。」
明朝李時珍《本草綱目》載：「枇杷葉，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣。」清朝醫藥著作《重慶堂隨筆》載：「枇杷葉，凡風溫、溫熱、暑、燥諸邪在肺者，皆可用以保柔金而肅治節。香而不燥，凡濕溫、疫癘、穢毒之邪在胃者，皆可用以澄濁氣而廓中州。」明朝醫藥滙編《本草匯言》載：「枇杷葉，安胃氣，潤心肺，養肝腎之藥也。」
中醫認為，枇杷葉性微寒，味苦，歸肺、胃經，具有清肺止咳、化痰止渴、和胃降逆、補虛潤腸等功效，用於治療肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴等。
現代藥理研究表明，枇杷葉含皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等化學成份。其中，所含皂甙有止咳、止痛作用；所含鞣質有祛痰作用，對肺炎雙球菌等有較明顯的抑制效用，並可抑制流行性感冒病毒；所含苦杏仁甙經人體吸收後，可分解成氰酸和苯甲醛，這兩種物質還具有抗癌和止痛的作用。
枇杷葉四季常綠，全年均可採收，但生品與熟品藥效不同，止咳宜炙用，止嘔宜生用。蒸製枇杷葉釀成的「枇杷葉露」，具清熱、潤肺、和胃等作用。枇杷葉還有抑制流感病毒之效，常食可預防四季感冒。
枇杷葉清肺止咳推薦方：1.治肺熱咳嗽：枇杷葉9克、桑白皮12克、黃芩6克，水煎服。2.治咳嗽帶痰聲：枇杷葉粉末25克、川貝2.5克、杏仁10克、陳皮10克，開水沖服，每日5至10克。3.坊間多個品牌的枇杷膏。
作者專研宮廷秘方

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