花果茶能改善 過飽及食滯等不適

現代人過農曆新年時多着重健康，少吃肥膩之品或過於大吃大喝，但是過年亦難免會多吃了糕點、糖果等，又或者拜年、親朋歡敍的飯局、飲宴多了，也容易令人出現食滯、消化不良等問題。
脾喜燥惡濕
香港入春後潮濕的日子多，在中醫來說脾胃乃是負責消化功能的主要臟腑，而脾的特性是喜燥而惡濕，當天氣濕度高時，脾胃運化功能便容易有障礙。過農曆年時本地差不多進入潮濕的春季，若多吃了難消化食物，或吃得過於豐富，使人容易出現脾胃問題，尤其是本身已經是腸胃功能弱、消化差的人，問題就更明顯了。

《黃帝內經》云：「飲食自倍，腸胃乃傷。」意即當大量進食肥甘厚味之品而其量超出身體負荷時，便形成食積，影響脾胃運化功能，干擾正常氣機運作，人便出現食滯的表現。
消化系統問題
四季氣候變化也會影響脾胃功能，香港春季天氣潮濕，脾胃消化能力相對會減弱，所以其胃口、食量應有所調節。當過節時我們反而在春季多吃了糕點、甜食、肥膩肉食等食物，這些食物較難消化，且容易產氣，於是便會讓人脹滿不適。有些人常吃得太飽，或者過量進食難消化食物時，其胃酸分泌會增加，容易引起胃脹、胃痛。
中醫認為食滯不是身體機能早衰的徵兆。不過長期出現食滯的患者，則有可能是消化系統有問題。中醫把食滯分為四大類別：實寒、實熱、虛寒、虛熱。普通因為過食而引起的食積，除了減少食量及不吃難以消化的食物之外，一些性質溫和的花草果茶，可以幫助改善胃腸不適。

山楂木棉花甘草茶
材料：山楂、木棉花各20克，甘草8克，清水1500毫升，紅糖少許。
煮法：全部材料加水（糖除外）以大火煮滾後，改文火煮30分鐘，隔渣取茶加糖調味。
功效：善消肉食之積滯，除濕改善胃脹及腹脹等不適。
服法：每日1次，見效即止。

菠蘿陳皮小紅莓茶
材料：菠蘿肉（切粒）100克，陳皮10克，小紅莓20克，滾水適量。
煮法：全部材料加滾水泡浸20分鐘，即可代茶飲用。
功效：善消各類積滯，開胃化氣，調胃和中。
服法：每日1次，見效即止。

作者為註冊中醫
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