飲酒與中央肥胖

除了上回提到的遲睡，脂肪肝另一元兇自然是飲酒。

日常生活小酌一杯在所難免，最重要知道每天該攝取的酒精量是多少。如果看宏觀數據，非酒精性脂肪肝的成人患者都不少，全球接近大概20%至30%；香港大約是總人口四分之一。

論地域分布，亞洲地區有後來居上趨勢，南亞地區尤其嚴重。

脂肪肝與心臟問題息息相關。好多時候，脂肪肝代表新陳代謝問題，但他們的死因是心臟病引致。因此，提早找出病人是否患有心臟病非常重要。市民可以透過身高體重指數（BMI）計算。亞洲人普遍以23作為標準，這個標準無法從身形準確判斷，不少病人看上去不肥胖，原來BMI已經達到24至25，便會提醒他們需要努力減磅了。

另外，身體上於不同位置的脂肪分布，對人體造成的影響亦不相同。有些人身形好似啤梨，即下盤比較大，而腰不太粗，這些反而不需要太擔心。

相反，蘋果形就不好了，即肚臍上下很多脂肪，那是脂肪包住內臟的結果，內臟附近的脂肪，對於血糖或者脂肪肝，是非常負面的；所以中央肥胖一般用吋計算，男士36吋、女士32吋以上，已經是中央肥胖了。

現時流行醫治脂肪肝的藥物，包括維他命E、血糖藥羅格列酮及GLP1抑制劑等等，這些藥物各有副作用，服用前必須謹慎跟從醫生指示。藥物以外，因為香港購買及服食保健品的門檻相當低，病人會在市面買看看效果如何。提醒病人不要覺得服用了保健品，便胡亂進食又不做運動，這反而有害健康。最重要是飲食、控制體重、持續運動三管齊下，最後加少少護肝食品，充當保護，才是改善脂肪肝的金科玉律。

作者為腸胃及肝臟科專科醫生

[信健康] 酒精可致肥胖，專科資訊派上場！【更多健康資訊：health.hkej.com】