減肥陷阱

陳靖邦醫生 | 2023-04-21
「節食」是許多減肥人士首選,但如果節食時間太長會引起營養不良,最明顯是缺乏蛋白質,身體反而變得水腫,俗語所謂「飲水都肥」。

天氣開始轉熱,意味着夏季即將到來。參與水上活動及遊船河的人開始活躍起來,但無論男女老少都擔心自己穿着泳裝時把肥胖身形露了出來,所以在這4月開始,許多人突然發現減肥的重要性,希望自己擁有健美線條,可以穿起漂亮泳裝。但減肥當中存着許多陷阱。
「節食」是許多減肥人士首選,很多人選擇不吃早餐,或每餐只是進食蔬菜、水果,甚至更激進的只是喝水或黑咖啡。節食初期體重會下降,但如果節食時間太長會引起營養不良,最明顯是缺乏蛋白質,身體反而變得水腫,俗語所謂「飲水都肥」。即使進一步將每日節食時間延長或每餐食量再減少,身體體重亦不會再下降。而蛋白質不足,會帶來許多副作用,例如脫髮、指甲變脆、皮膚變差、肚瀉或者便秘、情緒變差、體力不足、免疫力下降及荷爾蒙失調。如果只是進食水果或飲果汁減肥,更會因為吸收太多糖份,令脂肪再度增加,變得肥腫難分,穿什麼都不漂亮。
另外有些人選擇做運動減肥。錯誤選擇運動,有機會令肌肉流失,造成體重下降假象,而一停止運動或者進食多一些,體重就會嚴重反彈。如果運動時飲水不足,甚至會出現中暑缺水現象,令身體情況進一步變差。另外肌肉流失導致沒有足夠肌肉保護,會變得更容易受傷。另一個陷阱是有許多人喜歡做運動後,喝一杯凍飲,或一瓶瓶的冰茶、運動飲料解渴,甚至飲用冰凍汽水或果汁幫助降溫。這些瓶裝飲品裏面都有糖份或者鹽份,茶更有利尿作用,如果飲用過多,會使身體水份更加失去平衡及吸收多餘糖份。
汽水、一些運動飲品、茶餐廳的凍飲和果汁所含糖份非常高,會讓剛剛所做運動白費,甚至變得更胖。
減肥要耐心和堅持,不要一時心急而過度節食或鍛煉,對身體造成傷害。合理飲食和運動,加上良好生活習慣,才能有效地健康減肥,達到健美身形之目的。
作者為註冊西醫

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