冬天錯補易傷腎 立冬三周要藏陽

明代太醫張景岳所著《景岳全書.陰陽總論》,有一句冬天養生關鍵之語:「立冬陽氣內斂,宜藏勿泄,泄則病起。」清楚指出立冬(今年為11月7日)過後陽氣進入收斂階段,若不能藏陽,便會誘發體內伏病。此觀點在清宮中亦有記載:康熙四十一年十一月太醫奏疏中,建議減少酒宴,並囑妃嬪「慎進補,以護腎陽」。民間俗語與宮廷觀念不謀而合:「十月不藏陽,明春病更強」。11月28日是農曆十月初九,正是立冬後第三周,真正的冬季養生關鍵日。
一、宮廷警戒:清宮《太醫院配方錄》載,立冬第三周後,皇帝與後宮之膳食會「降溫減補」,避免「陽氣敗走」。尤其乾隆年間有「冬初補鹿茸致失眠」紀錄,太醫張子和奏言:「冬初溫補過度,反奪腎陽」。太醫院提出「冬令三慎」:慎寒水、慎怒氣、慎重補。其核心精神——冬初主藏,而非主補。
二、闢謠糾錯:近代人認為冬天宜大量進補,此觀念與中醫經典背道而馳。《黃帝內經.四氣調神大論》記載:「冬三月,此謂閉藏」、「逆之,則傷腎」,意思是冬天首務是「藏陽」,若貿然進補,即耗腎陽。
三、腎陽是什麼:腎陽即命門真火,是人體一切陽氣的根本。此陽並非外在之火,而是內藏於腎中、推動生命活動的核心生命能量、氣化動力與生理熱源,是人之生命引擎。腎陽主溫煦與推動,負責氣化水液、維持體溫、促進代謝、振奮精神,亦推動骨髓與血液的生成等。
四、宮殿藏陽法:以下三法皆有宮中記載:掌敲湧泉:清朝《太醫院導引圖式》載:「敲湧泉百下,可通腎氣。」現代研究亦證湧泉穴刺激可促進副交感神經,助眠與緩壓;禁冷與禁怒:《太醫院膳食清供檔案》多處提醒「慎寒慎怒,以維陽氣」;黑豆淮山湯:《清宮御膳房節令食單》:立冬後以黑豆、淮山配少薑三味,細火煮食,可扶陽而不燥。
立冬第三周,是冬季「藏陽」的起點。《黃帝內經》指出:「陽氣藏,春夏乃安」。《景岳全書》斷言:「冬不藏陽,百病自生。」若今日懂得守陽,來年精神、免疫、骨力皆強;冬天真正的養生不是吃多少補品,是讓陽氣有機會收斂、修復、沉澱。藏陽,即是藏命。
作者專研宮廷秘方
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