不煙不酒仍有患癌風險？台灣醫生拆解5個日常高風險行為

癌症長年高踞香港致命疾病首位。根據醫管局香港癌症資料統計中心的數據，本港每年新增確診癌症個案達三萬多宗，整體發病數字持續呈上升及年輕化趨勢。許多人以為只要維持不吸煙、不飲酒的習慣就能遠離癌症，但其實日常生活中充斥著破壞免疫系統的致癌毒物。下文綜合多位台灣專科醫生向台媒分享，5個容易引發體內慢性發炎甚至致癌的生活壞習慣，當中不少更是港人習以為常的行為。

1. 長期緊閉門窗 變相吸入室內「毒氣」

香港居住環境狹窄，加上經常開冷氣，不少家庭習慣長年緊閉門窗。台灣成大醫院家庭醫學部醫生林晏民指出，家居環境其實暗藏隱形毒物，例如常用的清潔劑、室內芳香劑，以至牆壁油漆及新傢俬，都會持續釋放甲醛等化學揮發物。若室內空氣不流通，有毒氣體便會不斷積聚並被人體吸收。他建議每天早晚至少開窗通風15分鐘，讓新鮮空氣帶走室內有害物質。

2. 膠袋裝熱湯 外賣隨時連塑化劑食落肚

港人生活忙碌，經常買外賣，但盛載食物的容器隨時成為健康隱患。林晏民醫生提醒，塑膠製品最忌接觸熱力、油脂與酸性物質。若貪圖方便，直接以膠袋盛載熱湯，或將不耐熱的膠餐具放入微波爐加熱，極容易令塑化劑溶入食物之中。這些化學物質一旦進入人體，會嚴重干擾內分泌與代謝系統，長期累積將大幅增加患癌風險。

3. 嗜吃炸物及加工食品 肝腎代謝大塞車

炸雞、薯條以及各類加工肉類深受大眾歡迎。台灣高雄秀傳醫院一般外科主治醫生謝沛民表示，食物經過高溫油炸後，進食過量不僅加重腸道負擔，更會令體內自由基急增，削弱免疫系統功能並推高罹癌機率。此外，餅乾、即食麵及醃製肉類往往含有大量防腐劑及人工色素，這類高鹽、高糖的加工食品會對肝臟及腎臟的代謝造成極大壓力。

4. 手搖飲品不離手 精緻糖引爆慢性發炎

台式手搖飲品在香港開到成行成市，不少人習慣每日一杯。台灣彰化秀傳醫院家醫科主任李育慶警告，攝取過多「精緻糖分」會導致血糖急速飆升，令身體發炎指數惡化。過量糖分同時會破壞腸道微生態，導致壞菌過度繁殖，進一步影響免疫系統。長期處於這種慢性發炎狀態，容易誘發各種慢性病甚至癌症。

5. 慎防「外表亮麗」的餐具 隨時含重金屬

林晏民醫生亦提到，日常使用的餐具並非越色彩繽紛越好。部分顏色過於鮮艷的碗碟，或塗層已經刮花掉漆的廚具，在接觸食物及受熱過程中，可能會釋出重金屬或塑化劑。為保障健康，他建議家庭應優先選用不鏽鋼、玻璃或純白陶瓷等相對穩定和安全的材質，從細節著手杜絕毒物入口。