消費選擇促成健康生活（二）

想像一個富人，餘暇盡情享樂，把花不完的收入嘗盡珍饈百味；相反，一個收入有限的人公餘時間跑步游泳，飲食縱然清淡總算均衡溫飽。你猜誰更真正健康？

正如前文提及，收入不能是量度健康的唯一標準，無論貧富，消費選擇可能更影響擁有健康生活的機會。當然，貧者選擇比富者少，有時休息時間欠奉，也難言攝取營養食物，甚至連果腹也成問題。這就是為何我們需要促進健康城市，提供乾淨、安全、具品質的生活環境，滿足居民食物、水、居所、收入、安全及工作等基本需求。

然而，真正重點是大部分人其實還是有選擇，如你可以選擇不吸煙。為什麼有人買私煙？他們多告訴你是為慳，真正能省錢的其實是戒煙，他們反而以身試法，寧願減少其他開支，也要慰藉吸煙心魔。以為無損健康、紓緩壓力、有型、更易與同儕合群，這些都是選擇，但哪一個才是最重要？

一個富人如何有能力、身家豐厚，如沒健康，以往能做的變成做不來，以往喜歡的也沒力氣做，又如何有幸福感？當然，財富也許能減輕患病的痛苦，例如可選一流住院環境，服用最少副作用的藥物。重點是，消費在健康生活上的選擇空間更大，從中賺取快樂，總比消費在病榻中划算。

無論是富人或常人，都有權選擇消費多少在健康生活上。至少在香港這個相對富庶的地方，我們大部分基本生活環境衞生都已得到一定程度保障。記得筆者曾提及健康生活6大範疇：飲食、運動、休息、衞生、心態，以及避免不良環境和習慣。在消費選擇層面來說，第一步可能是避免浪費在不良環境和習慣，包括吸煙、酗酒、濫藥等。

飲食方面，大前提當然是要溫飽，以及清潔的食物。香港有人捱餓，惟更多是飲食過量、攝取太多熱量和脂肪的人，這些同樣可選擇避免，健康有營養的食物不一定昂貴，簡單烹調、少肉少油也可美味可口。

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