西醫如何看「補肝」

蔡偉樂醫生 | 2026-10-29

「醫生,我有脂肪肝,亦有乙肝,有什麼藥物可以補肝?」

「黃生,在西醫角度並沒什麼補肝的概念。排毒是肝臟的主要功能之一,正常的肝臟有能力自我修復,最重要其實是減少肝臟的負擔,不要讓肝臟超出負荷,造成破壞。

第一,你要減少酒精吸收。酒精進入體內後會被肝臟處理,對於人體是種毒素,影響肝臟新陳代謝,可以造成脂肪肝。每個人的肝臟也不同,對每種化學物質的分解速度也不同,所以根本不能知道什麼時候開始超出負擔。在醫學上,喝酒不存在安全標準,滴酒不沾才是最安全。

第二,雖然你的血液肝酵素正常,檢查沒有肝臟纖維化,但是你的乙型肝炎病毒還是陽性。愈來愈多研究指出,乙型肝炎病毒愈低,出現肝癌的風險愈低。過往的國際指引使用肝炎病毒數量達2000以上作門檻,但隨着國際用藥經驗發現,乙肝病毒藥非常安全,最新的建議綜合利弊後,對於開始吃藥的門檻不斷放鬆。不過,對於不少病人而言,藥物就是藥物,坊間也有『是藥三分毒』的想法,對於長期服用肝炎藥非常抗拒。仔細想想,肝炎病毒藥物經過科研實證和大量臨床數據支持,怎也比坊間沒有嚴格規管的營養產品和補品安全,與其吃補品『補肝』,怎麼不正經服用病毒藥,減少病毒的破壞?

第三,如果患有新陳代謝型脂肪肝,需要注意的不是吃更多東西補肝,反而要吃更少。熱量過剩、營養失衡導致脂肪肝,減少熱量吸收、適量運動、減少體重才是正確處理方法。無奈人性就是不想面對,想要簡單的神藥幫助,好讓自己繼續可以大魚大肉,繼續躲懶,忠言逆耳喔。」

作者為腸胃肝臟科專科醫生

[信健康] 減少肝臟負擔等於補肝,醫生資訊派上場!【更多健康資訊:health.hkej.com】