本地豬場爆非洲豬瘟 業界:不影響供應
2023-02-13

漁農自然護理署前日公布,在上水打鼓嶺一個本地豬場的豬隻樣本中檢測出非洲豬瘟病毒,共涉及32隻豬,當局將會銷毀該豬場約100隻豬,並禁止有關豬場運出任何豬隻。
香港禽畜業聯會副主席林榮源今早在電台節目表示,在食用層面,他指新冠疫情以來,全港的豬場已加強消毒,相信有問題豬肉流出市面的機會極微,對市民影響不大。但對豬場運作影響很大,因一旦發現非洲豬瘟,豬場除要撲殺豬隻,場內亦要消毒才能復業,最長可能要兩年方能回復運作,令業界感到驚恐。他估計受影響的豬場只是少數,預料當局會調查附近豬場是否出現同類病毒。漁護署發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會傳染給人類,因此不會構成食物安全風險,豬肉煮熟後可放心食用,市民無需擔心。