38歲大腸癌患者每日飲用1款蔬菜汁 癌細胞消失10年不復發

在日本，一位38歲女性在2010年被診斷出患上大腸癌，情況更嚴峻的是，癌細胞已擴散至肝臟，確診時已屬第4期。一般人可能會感到絕望，但她在接受藥物治療的同時，遵從癌症外科權威濟陽高穗醫生的飲食建議，持續飲用由新鮮蔬果製成的抗癌果汁，10個月後再次進行檢查，病情出現驚人好轉，癌細胞幾乎完全消失，僅餘小部分經手術切除後，成功康復至今10年未曾復發。

這位大腸癌患者初時因出現血便症狀就醫，檢查後被發現患有直腸癌並已轉移至肝臟。由於無法進行手術，醫生選擇以化療藥物控制病情，同時建議她採取高抗氧化力、高纖維的天然飲食輔助化療。濟陽醫生建議她每日飲用一款簡單易做的「抗癌蔬果汁」，並持續追蹤療效，最終在多重治療協同下，取得成效。

濟陽高穗醫生指出，許多蔬果中富含植化素、鉀質、維他命C和天然酵素，這些成分能夠幫助身體對抗自由基，抑制癌細胞擴散及增生。尤其在果汁化的過程中，植物細胞壁被打破，使得這些有益物質更容易被人體吸收。他亦建議，每日除了攝取蔬果汁外，還應補充150克以上的新鮮蔬菜，形成均衡而有效的抗癌營養。同時要減少攝取鹽分、加工食品與高糖飲食，從源頭減低身體的發炎反應。

【抗癌蔬果汁】材料：
紅蘿蔔 6cm
白蘿蔔 6cm
橙 3 個
檸檬1個
蜂蜜1茶匙

做法：
1. 將紅蘿蔔與白蘿蔔洗淨切成長條，橙與檸檬去皮後切成塊狀，切成月牙形；
2. 所有材料放入果汁機中打碎，最後加入蜂蜜再次攪拌即可飲用；
3. 建議即打即飲，確保營養不流失

這款果汁富含天然維他命、酵素與抗氧化物質，除了對癌症患者有輔助作用，也適合作為日常保健飲品。不過，濟陽醫生亦特別提醒，若患有腎病或正在接受低鉀飲食控制的人士，在嘗試此食譜前應先諮詢醫生意見，以免攝取過多鉀質對身體造成負擔。