5個護肝方法推薦　什麼人適合養肝？四大族群不護肝恐患癌　宜及早養肝

肝是人體的代謝中心，消化、代謝、解毒等都在肝臟中進行，因此護肝對維持身體健康而言至關重要。肝不好有什麼症狀？傷肝行為有哪些？什麼人適合養肝？下文將為你一一拆解，再為你推薦5大護肝方法，助你養肝、疏肝養鬱。

肝臟三大主要功能丨肝不好有什麼症狀？丨傷肝行為有哪些？丨為什麼要養肝？
什麼人適合養肝？丨5大護肝方法丨護肝常見問題（FAQ）

肝臟三大主要功能

肝臟是人體內極為重要的器官，擔負多項生命機能運作的關鍵角色，以下是肝臟的三大主要功能：

1. 營養代謝

食物經腸道消化後，養分會透過血管和淋巴管傳輸至肝臟處理。肝臟可將葡萄糖（glucose）轉化為肝醣（glycogen）儲存，並在需要時轉回葡萄糖，維持血糖穩定。此外，肝臟還負責蛋白質合成和脂肪代謝，對人體能量供應至關重要。

2. 解毒功能

人體日常攝入的酒精、藥物與環境化學物質，需經肝臟代謝分解後排出體外。此外，血液中老化紅血球分解後會釋放血紅素，其中的膽紅素具有一定毒性，肝臟需將其轉化為無害物質，經尿液或膽汁排出體外。

3. 消化與膽汁分泌

肝臟會分泌膽汁，膽汁中的膽鹽可幫助脂肪消化，並由膽囊儲存或直接排入腸道。從中醫角度來看，肝臟不僅負責膽汁分泌與消化，還能協調血液運行、調節水液代謝，並影響全身氣機的平衡。

肝不好有什麼症狀？

雖然肝臟被稱為「沉默的器官」，通常不會出現明顯疼痛，但仍有跡可循。在中醫角度而言，若出現以下症狀，可能意味著肝功能正在受損，應及早關注：

- 易怒
- 焦慮
- 暈眩
- 眼睛紅腫且眼乾
- 耳鳴
- 便秘
- 排便濕黏
- 口乾舌燥
- 臉部或背部易長痘痘
- 食慾下降
- 畏光、視力模糊
- 耳鳴、四肢麻木
- 持續性疲勞

傷肝行為有哪些？

在日常生活中，有部分壞習慣及因素都會對肝臟造成傷害。以下是6個日常常見的傷肝行為：

傷肝行為丨1. 過量飲酒

酒精會對肝臟造成極大的負擔，長期過量飲酒可能導致酒精性肝炎，甚至發展成肝硬化。肝臟需要分解酒精，但當攝取過量時，肝細胞會受到損害，影響解毒功能。

傷肝行為丨2. 吸煙及暴露於二手煙

吸煙不僅傷害肺部，還會影響肝臟健康。香煙中的尼古丁、焦油和其他有害物質需要經由肝臟代謝，而長期吸煙會增加肝臟的負擔。此外，二手煙同樣含有大量有毒化學物質，長期暴露可能導致肝臟受損。

傷肝行為丨3. 高熱量與不健康飲食

經常攝取油炸、燒烤、麻辣、加工食品等高熱量食物，容易導致脂肪肝。脂肪肝初期可能無明顯症狀，但若未加以控制，可能演變為肝纖維化甚至肝硬化。

傷肝行為丨4. 服用來路不明的中藥

雖然中藥在養肝方面有一定的效果，但部分草藥可能具有肝毒性。若長期服用來路不明或未經專業醫師指導的中藥，可能會導致藥物性肝炎，適得其反。因此，使用中藥時應謹慎，並諮詢專業醫師。

傷肝行為丨5. 熬夜與作息不規律

中醫認為，晚上11點至凌晨1點是肝臟進行排毒與修復的時間，若經常熬夜，可能影響肝臟的正常功能。雖然現代醫學認為規律的睡眠比固定時間入睡更重要，但維持良好作息仍能有效降低肝臟負擔。

傷肝行為丨6. 濫用藥物與長期服用成藥

許多藥物都需要經肝臟代謝，若長期濫用止痛藥、抗生素或其他成藥，可能對肝臟造成損害。特別是非處方藥，長期服用可能導致藥物性肝炎，因此應遵循醫囑，避免過度依賴藥物。

為什麼要養肝？

從中醫角度來看，春天是萬物生發的季節，人體的肝膽經絡也在此時最為活躍。因此，若能在春季做好肝臟調養，不僅有助於增強體內解毒功能，還能減少一年內的健康風險。肝臟作為人體最重要的解毒器官，負責代謝毒素，維持內部環境平衡。若肝臟未能適時保養，進入夏季後可能會出現心火旺盛、腸胃不適、肝鬱等問題，影響健康。

什麼人適合養肝？

維護肝臟健康對於身體健康而言至關重要，所以任何人都應該護肝，但有4大族群應及早護肝，以免後續引發嚴重疾病。以下是4大族群適合養肝：

1. 常熬夜者

長期熬夜會影響免疫系統，導致肝臟缺乏足夠的修復時間，使肝臟容易受損。

2. 常喝酒者

酒精對人體而言是一種毒素，進入體內需要經過肝臟代謝解毒，長期飲酒會讓肝臟負擔加重，使肝細胞受損，甚至可能形成脂肪肝及引發肝硬化等問題。

3. 脂肪肝患者

脂肪肝的成因包括飲酒、肥胖、糖尿病及高糖飲食等，即使體型纖瘦的人也可能罹患脂肪肝。長期攝取過量的精緻糖類與高油食物，會使脂肪堆積在肝臟，進而影響肝臟健康。而脂肪肝患者若長期未正視肝臟問題，可能導致慢性肝病、肝硬化，甚至肝癌。

4. 病毒型肝炎患者

病毒型肝炎患者包括但不限於甲型肝炎、乙型肝炎及丙型肝炎患者。病毒型肝炎患者因病毒入侵導致肝臟發炎，嚴重時可能引發肝嚴重發炎、肝衰竭、肝硬化、肝癌，甚至死亡。

5大護肝方法

想由今日開始養肝，但無從入手？以下是5大護肝方法，助你維護肝臟健康：

1. 食療助你疏肝解鬱

多攝取綠色蔬菜，如菠菜、花椰菜等，亦可以食用更多的疏肝解鬱食物。此外，可多飲用護肝茶（玫瑰花護肝解鬱茶、茵陳養肝解毒茶等）、疏肝解鬱湯水（如合掌瓜紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯、百合馬蹄瘦肉湯），有助你養肝、紓緩心神。另外，部分疏肝解鬱中藥亦可有效地護肝、改善肝鬱體質。

2. 多做運動

多做伸展運動有助於養肝護肝、疏通肝氣，如太極拳、八段錦、五禽戲與瑜伽，微微出汗即可有養肝功效，最重要的是持之以恆。

3. 早睡早起

睡眠對於養肝護肝至關重要，建議晚上11點到凌晨3點熟睡，以幫助肝臟排毒與修護。

4. 遠離煙酒及刺激性食物

好煙酒者如果想養肝，戒煙、戒酒必不可少。另外，於中醫角度而言，刺激性食物對肝百害而無一利，因此減少攝取辛辣、油炸與過度加工食品，可減輕肝臟負擔，同時護肝。

5. 保持心情愉快

心理狀態對於護肝而言至關重要。時常調節情緒，避免壓力過大，有助於維持肝氣暢通，建議多到戶外活動，享受自然環境。

護肝常見問題（FAQ）

1. 什麼人需要護肝？

維護肝臟健康對於身體健康而言至關重要，所以任何人都應該護肝，但有4大族群應及早護肝，以免後續引發嚴重疾病。以下是4大族群適合養肝：

1. 常熬夜者：長期熬夜會影響免疫系統，導致肝臟缺乏足夠的修復時間，使肝臟容易受損
2. 常喝酒者：酒精對人體而言是一種毒素，進入體內需要經過肝臟代謝解毒，長期飲酒會讓肝臟負擔加重，使肝細胞受損，甚至可能形成脂肪肝及引發肝硬化等問題
3. 脂肪肝患者：脂肪肝的成因包括飲酒、肥胖、糖尿病及高糖飲食等，即使體型纖瘦的人也可能罹患脂肪肝。長期攝取過量的精緻糖類與高油食物，會使脂肪堆積在肝臟，進而影響肝臟健康。而脂肪肝患者若長期未正視肝臟問題，可能導致慢性肝病、肝硬化，甚至肝癌
4. 病毒型肝炎患者：病毒型肝炎患者包括但不限於甲型肝炎、乙型肝炎及丙型肝炎患者。病毒型肝炎患者因病毒入侵導致肝臟發炎，嚴重時可能引發肝嚴重發炎、肝衰竭、肝硬化、肝癌，甚至死亡

2. 肝不好有什麼症狀？

雖然肝臟被稱為「沉默的器官」，通常不會出現明顯疼痛，但仍有跡可循。在中醫角度而言，若出現以下症狀，可能意味著肝功能正在受損，應及早關注：

- 易怒
- 焦慮
- 暈眩
- 眼睛紅腫且眼乾
- 耳鳴
- 便秘
- 排便濕黏
- 口乾舌燥
- 臉部或背部易長痘痘
- 食慾下降
- 畏光、視力模糊
- 耳鳴、四肢麻木
- 持續性疲勞

3. 吃什麼最傷肝？

首先，酒精會對肝臟造成極大的負擔，長期過量飲酒可能導致酒精性肝炎，甚至發展成肝硬化。肝臟需要分解酒精，但當攝取過量時，肝細胞會受到損害，影響解毒功能。另外，經常攝取油炸、燒烤、麻辣、加工食品等高熱量食物，容易導致脂肪肝。脂肪肝初期可能無明顯症狀，但若未加以控制，可能演變為肝纖維化甚至肝硬化。 另一方面，雖然中藥在養肝方面有一定的效果，但部分草藥可能具有肝毒性。若長期服用來路不明或未經專業醫師指導的中藥，可能會導致藥物性肝炎，適得其反。因此，使用中藥時應謹慎，並諮詢專業醫師。