5種疏肝解鬱食物推薦 調理情緒、紓壓養肝一文看清
日常飲食適當進食疏肝解鬱食物，不僅有助調理情緒、緩解壓力，更有利促進身體健康。尤其生活在香港這種節奏急促的城市，壓力龐大會帶來焦慮和情緒波動等問題，或會造成肝鬱，在中醫藥養生角度，調整飲食習慣，多吃疏肝解鬱食物，或可改善情緒壓力帶來的負面影響。
肝鬱原因丨肝鬱症狀丨五大疏肝解鬱食物丨從日常飲食開始疏肝解鬱
疏肝解鬱食物常見問題（FAQ）
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疏肝解鬱食物丨肝鬱原因
肝鬱是中醫一種常見的病理狀態，指的是肝臟的氣機運行不暢，導致肝氣鬱結，進而影響身體的健康。在中醫角度認為，情緒壓力、生活習慣、環境因素與肝的健康息息相關，以下是造成肝鬱的6大原因：
肝鬱原因丨1. 不規律作息
熬夜、睡眠不足等習慣會干擾肝臟的排毒功能，導致肝氣鬱結。
肝鬱原因丨2. 缺乏運動
運動不足會影響全身的血液循環，導致肝氣運行不暢。
肝鬱原因丨3. 情緒壓力過大
工作、學業、家庭或人際關係等方面的壓力會影響肝氣的正常流動，導致鬱結。而情緒低落或抑鬱焦慮也會影響肝的功能，造成氣血運行不暢。
肝鬱原因丨4. 不良飲食習慣
過量攝取油膩、辛辣、甜食等食物，抑或是過量飲酒，會對肝臟造成負擔或損害，影響其正常功能，導致肝氣鬱結。
肝鬱原因丨5. 月經周期
女性在月經前後，由於荷爾蒙的變化，可能會出現肝鬱情況。
肝鬱原因丨6. 生活環境
長期處於高壓或不良的環境中（如噪音、污染等）也可能導致肝鬱。
疏肝解鬱食物︱肝鬱症狀
肝鬱症狀通常涉及情緒、生理機能、心理各方面，症狀之輕重亦會因人而異。以下是5大肝鬱症狀：
1. 肝鬱症狀體現於情緒
肝鬱人士情緒波動較大，容易感到煩躁和焦慮，對生活和工作失去熱情和動力。
2. 肝鬱症狀體現於身體方面
肝鬱人士會出現胸悶、腹部脹氣、消化不良、呼吸不順暢或頭痛等肝鬱症狀。
3. 肝鬱症狀體現於睡眠方面
肝鬱人士容易出現失眠或淺眠的狀態，或會伴隨夢多或夜間驚醒等情況。
4. 肝鬱症狀體現於食慾方面
肝鬱人士會有食慾明顯減退，並有機會出現消化不良、腹瀉、便秘等消化問題。
5. 肝鬱其他症狀
肝鬱人士可能出現皮膚癢或皮疹，並會感到四肢乏力、精神萎靡或無法集中注意力等情況。
若懷疑自己有肝鬱症狀，最好尋求專業醫療意見，以獲得適當的診斷和治療，亦可嘗試從調整飲食習慣與生活作息方面著手，並向註冊中醫師諮詢建議。
五大疏肝解鬱食物
肝鬱人士可嘗試多進食具疏肝解鬱作用的天然食材，或會起到一定的輔助治療作用，以下是5大疏肝解鬱食物：
疏肝解鬱食物丨1. 白蘿蔔
白蘿蔔可以行氣化滯，改善因肝氣鬱結導致的消化不良、惡心嘔吐等，並可以清熱生津。另外，其實蘿蔔皮的營養很豐富，而且還可入藥，例如用蘿蔔皮煮水，對止咳非常有效。
疏肝解鬱食物丨2. 柑橘類水果
柑橘類水果具有疏肝解鬱、行氣開胃、健脾祛濕等作用。對於情緒抑鬱、沒有胃口、胸悶等不適，適量進食柑橘或用其來泡茶，能清熱解鬱、理氣消滯。此外，柑橘類水果香氣清新，有很好的解壓作用，有助減輕焦慮感。
疏肝解鬱食物丨3. 南瓜
南瓜可以補中益氣，提高人的抵抗力，還有消除致癌物亞硝胺的突變作用，可以保護肝腎，並且促進肝腎細胞的再生，具有很好的食療作用。
疏肝解鬱食物丨4. 魚肉
魚肉富含Omega-3脂肪酸，對於改善焦慮和抑鬱等情緒，以及促進大腦健康有顯著效果。中醫認為，魚肉性涼，能夠滋養肝腎，幫助疏肝解鬱。特別是深海魚，如三文魚、鯖魚等，能有效減輕壓力，為健康飲食不二之選。
疏肝解鬱食物丨5. 綠豆
綠豆性涼，具有清熱解毒、消暑解渴等功效，對改善因內熱而引起的煩躁情緒尤為有效。將綠豆製成綠豆湯或綠豆粥均是很好的選擇，可幫助穩定情緒、舒緩壓力及消除疲勞。
從日常飲食開始疏肝解鬱，維持身心健康
都市生活壓力沉重，若忽視情緒與肝臟健康，長期下來可能對身體造成負面影響。不妨從今天起，調整作息與飲食，多進食具疏肝解鬱作用的天然食材，如白蘿蔔、柑橘、南瓜、魚肉及綠豆等，為身體注入正能量，改善壓力帶來的不適症狀。當然，每個人的體質不同，如長期出現肝鬱症狀，建議諮詢註冊中醫或醫療專業人士，配合個人體質進行調理，才是最安心的做法。
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疏肝解鬱食物常見問題（FAQ）
1. 為什麼肝氣鬱結？
肝鬱是中醫一種常見的病理狀態，指的是肝臟的氣機運行不暢，導致肝氣鬱結，進而影響身體的健康。肝鬱主要原因包括不規律作息、缺乏運動、情緒壓力過大、不良飲食習慣、月經周期及生活環境等。
2. 如何改善肝鬱？
在中醫角度認為，情緒壓力、生活習慣、環境因素與肝的健康息息相關。若屬於輕微肝鬱情況，可嘗試從飲食習慣入手，並配合適量運動與睡眠等，有助紓緩情緒與身體不適。如症狀嚴重，建議尋求專業醫療意見。
3. 肝氣鬱結吃什麼？
日常可嘗試調整飲食習慣，多吃疏肝解鬱食物，例如白蘿蔔、柑橘、南瓜、魚肉和綠豆等，或會起到一定的輔助治療作用。