治未病之潤肺抗炎

自2019年12月至今，武漢肺炎的疫情蔓延，引起全球恐慌。

武漢肺炎屬於冠狀病毒（Coronavirus）。冠狀病毒是自然界的一個病毒大家族，主要傳播給哺乳類動物或禽鳥，表現為上呼吸道疾病。有些冠狀病毒可直接傳給人類，但一般是輕微的呼吸道症狀。武漢肺炎是新品種的冠狀病毒，人類一經感染，臨床表現以發燒、乏力、乾咳為主，胸部影像學檢查顯示，病人的雙肺花如磨砂玻璃；一半患者在一周後會出現呼吸困難，隨病情發展可出現呼吸窘迫綜合症、膿血症休克、腎衰竭，甚至死亡。

注意衞生

要防禦感染及擴散，個人及社區也有責任作好相應的措施。個人方面，要避免與任何有感冒或類似流感症狀的人及活家禽動物進行「零保護」的接觸，不要食用生的或未經煮熟的肉或雞蛋、野生動物，到濕貨市場時戴上口罩及即棄手套，謹記注意眼鼻口手的衞生。

在這個非常時期，戴口罩是必須的。佩戴時要注意上方的金屬條要緊貼鼻樑和面部，口罩下方要蓋過下顎，深色一方向外；口罩表層的作用是阻擋飛沫或塵埃，容易積聚大量細菌或病毒，所以除口罩時，避免用手接觸向外的一面，除下的方法是把繩從雙耳除下，並把向外的表面對摺扔掉，不要重用，除下後要立刻洗手或用酒精消毒雙手。還要注意一點，我們會因為長時間戴口罩，感覺侷促而將口罩拉摺到下唇和下巴，其實這樣做會令口罩表面積聚了的病毒或細菌傳到唇上，大大提高感染的風險！此外，要避免用手搓揉眼睛或捏鼻等動作。

中醫有系統的研究病毒，是從清朝的名醫吴鞠通及葉天士所奠定的溫病學基礎開始，說明邪毒的發展規律由上到下，外到內，主要是傷氣傷陰。病邪從口鼻進入，影響上呼吸道及體表皮毛部位，產生發熱咳嗽，中期邪熱入裏，影響胸膈、腸胃等，出現嘔吐腹瀉症狀。病情發展到後期，會影響心臟，危及肝、腎，再入血管而喪命。

中醫認為「正氣存內，邪不可干」，當身體陰陽平衡，臟腑功能正常，氣血充盈流暢，正氣就會旺盛，衞外堅固，外邪就難以入侵。以武漢肺炎而言，首當其衝的是肺臟，隨之是脾胃，正表示肺脾虛弱。

補肺健脾

要防感染，提正氣，就要補肺健脾，中醫的名方玉屏風散可起到此作用。其組方很簡單，只用黃芪補肺氣，白朮健脾氣，加上防風固表。此外就是板藍根、玉竹、藿香及佩蘭。板藍根有清熱解毒、涼血利咽的作用，玉竹有「補益五臟、滋養氣血、平補不燥、兼除風熱」的功效，適用於肺陰虛的乾咳少痰、咽乾舌燥的症狀。至於藿香及佩蘭，通常是一起配合用，藿香解表（即解去初起的邪氣），佩蘭行氣，兩者兼用，有去除濕氣、振奮脾胃的作用。

以下介紹的食療，有潤肺滋陰的作用，適合日常飲用。

雪梨一個、蘋果一個、羅漢果及陳皮各一小塊、雪耳適量、玉竹10克、百合15克。

將以上材料洗淨，雪梨及蘋果去皮切粒，陳皮浸軟後刮去皮囊，雪耳浸軟，加入4碗水煲40分鐘，溫服，有利咽潤肺的作用。

作者為註冊中醫

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