「邪惡點心」排行榜 蝦肉燒賣鈉含量最多

食物環境衞生署食物安全中心今日公布點心鈉含量研究調查結果，所有非預先包裝點心樣本每 100 克食物含3毫克至680毫克鈉不等，而平均鈉含量為330毫克，與過往同類研究比較有下降趨勢。
而各款點心之中，平均鈉含量最高的是蝦肉燒賣，每100克含590毫克鈉；其次是鮮蝦春卷，每100克含480毫克鈉；牛肉球以每100克含 440 毫克，排名第三。中心發言人指，按照硏究結果，若兩人到酒樓進食一碟蝦肉燒賣及一碟鮮蝦春卷，每人鈉攝入量會佔世衞建議每日攝取上限，即2,000毫克鈉的32%。