謝霆鋒教煮7日午餐肉 認識合成肉脂肪鈉含量

2023-07-31

現年42歲的藝人謝霆鋒,日前他在社交網分享新片,宣傳他近年所創立的自家品牌「鋒味」的午餐肉,片中,謝霆鋒推介7日的午餐肉餐單,雖然賣相甚佳,不過,有不少網民都指午餐肉其實並非健康食品,食多了一定致肥。

一般午餐肉高脂高鈉高熱量,是合成肉的一種,更被列為屬於一級致癌食物。國際癌症研究機構指出,若每天食用50克加工肉類,患大腸癌的風險將增加18%。雖然近年有不少品牌皆推出「健康版午餐肉」,聲稱脂肪、飽和脂肪、蛋白質和鈉質含量都合乎標準,不過都是少食為妙。