顏色迷思（二）

不知道大家有沒有觀察自己大便的習慣？大便的顏色形態可以反映身體狀況。正常的大便是沉悶的啡黃色，但若果大家看到紅橙黃綠藍紫黑灰的時候，心裏可能會嚇一跳。
大便的啡黃色來自膽汁裏面的色素。膽汁是黃綠色的，經過腸道消化和細菌發酵就會變成啡黃色。
如果拉肚子，或者有腸胃炎腹瀉，大便沒足夠時間在腸道裏消化，就會成為綠色。有一些病影響膽汁分泌，膽汁未能進入消化道，大便會呈灰白色。
大便顏色經常跟進食有關，正所謂「吃什麼拉什麼」。如大量食綠葉蔬菜，例如菠菜，許多葉綠素未能消化，大便會深綠色。假如進食紅菜頭或紅肉火龍果，糞便會被染成紅色。藍色大便能見於食很多藍莓的人；而黑色大便可以因為吃甘草製品或動物血液製成的食物。不少食物含有人造色素，例如五顏六色的糖果、色彩繽紛的蛋糕、美輪美奐的甜品，吃過後，糞便都會被當中的色素染上顏色。
藥物也會讓大便的顏色轉變。吃過薄血藥，大腸或痔瘡出血，大便當然就是紅色或紫色了。吃過立汎黴素這一款常用於肺結核的抗生素，大小便都會變成嚇人的橙紅色。就算其他抗生素，如果出現腸胃不適，亦容易會有綠色的大便。
什麼時候才會知道這些色彩繽紛的大便，反映着身體出現毛病呢？若看到這些大便，便要想想這幾天有沒有吃過什麼食物，有機會把糞便染色。如出現黑色、紫色或大便混有鮮血，便要提高警覺。雖然平常不建議大便時慢慢坐、滑手機，然而，有必要時拿出電話跟糞便拍一張照片，不要害羞，醫生也可以參考參考。
作者為腸胃肝臟科專科醫生

[信健康] 再談便便顏色迷思，醫生資訊要留意！【更多健康資訊：health.hkej.com】