籌3萬罐頭邀名廚下廚 惜食堂義助弱勢人士

惜食堂早前舉辦年度籌款活動「豐膳罐愛心」，並舉辦以罐頭堆砌成罐頭藝術裝置的比賽及展覽，相關活動共籌得近3萬罐罐頭食品，機構在活動後會將所有罐頭捐贈予食物銀行、慈善團體及有需要人士。

惜食堂日前在稻鄉飲食文化博物館辦午宴，請來6位名廚，以罐頭食材烹調出6道美食，供其服務使用者、以及各參與籌款活動的人士享用。該活動也包括校際網上比賽，共有17間學校參與籌款、及以罐頭創作藝術裝置，其中荔枝角天主教小學獲「最高籌款額」冠軍，而而萬鈞伯裘書院籌得逾千罐罐頭，成為「籌得最多罐頭食品」學校，由其師生合力完成的罐頭裝置作品在網上則獲得逾3萬位公眾投票，奪得「我最喜愛罐頭裝置」獎項。