體質學說之痰濕
濕，香港人絕不陌生，市面上祛濕茶、祛濕貼琳琅滿目，比比皆是，因為香港位處亞熱帶，環境本來就濕。但本文主要討論的是內環境，即身體內的水濕，發展到痰濕，已跨前了一大步，所謂「濕聚為水，積水成飲，飲凝成痰」，水濕在體內集結，停滯不行，便變成「飲」，「飲」漸漸大量積聚，加上熱邪，就變成了「痰」，所以痰字帶兩個火，指的就是這個煉飲成痰之過程。
水與食物進入了身體後，經過脾的運化（消化吸收），變做津和液，津是較稀的物質，可滋潤皮膚腠理，液則是稍稠的，在關節、臟腑起到濡潤作用。然而，若脾胃運化失常，代謝功能失調，這些水穀精微物質進入身體後，無法轉化成有用的津液，卻變成了病理產物，從飲變成痰，又排不出體外，堵塞在身體不同部位，造成各種各樣的病。
中醫的痰有廣義和狹義之分，狹義的痰就是我們咳嗽時，老卡在喉嚨，身體想盡辦法驅趕它也吐不出來的那種病理產物；至於廣義的痰，指痰核，滯留在子宮的叫肌瘤，滯留在肌膚表層的叫脂肪瘤，滯留在臟腑的叫膽固醇……
腰纏十萬貫
痰濕體質的人有什麼特徵？簡單來說就是「黏膩」，早上起床時喉內總有痰黏着，口內也是黏黏的，舌頭上亦厚厚一層白膩苔，十分不舒服；早上9至11點脾經當令時竟特別想睡覺。因痰濕內生，脂油溢於髮根，頭髮容易脫落，額頭和面部都油油的，動輒就出汗，嚴重者身體甚至會有怪味，頗為尷尬。另一個重要特徵是「腰纏十萬貫」，挺着一個大肚子，手腳相比下卻顯得稍瘦，不成比例，人特別沉重、易累，吃完飯後昏昏欲睡，睡眠時還扯鼻鼾，因身體代謝功能差，大便也不好，老是有解不完的感覺，大便會黏馬桶，難沖走。
痰濕體質是如何造成的？過食肥甘厚味和甜食，特別是自助餐，不吃白不吃，容易「食傷」，脾胃代謝水穀精微功能便因而驟降，加上水濕令人易疲倦，汗太多，人更不想動，痰濕就愈發加重，復因工作壓力繁重，寄情飲食，惡性循環下，更易患上三高糖尿等代謝疾病，接着就回不去了！
想改變痰濕體質，無論目的是減重、祛痰濕、防脫髮、回復健康，都要從健脾入手，四君子湯、異功散、陳夏六君子湯是基本治方。
作者為註冊中醫
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