秋日中醫美容套餐

林小珊博士 | 2021-10-25
《黃帝內經》說秋天屬金應肺,所以秋燥容易傷肺,重點注意養陰潤肺補水美顏就OK了。

兩星期前罕有密集地打了2次颱風,讓一直忙碌的小明稍稍小憩了一會,風雨過後,感覺一下子進入了秋意盎然的秋天,涼風送爽的天氣中閱讀他姐寫的古穿今小說,一班女娃正興高采烈的談論着秋日養生。

芊芊心情愉悅的說:「打完風後感覺突然變了秋天,太喜歡這種天氣了,穿衣服也可以有各種配搭,順便遮遮肥肉,太好了,唯一不好,就是天氣乾燥,感覺皮膚也乾癟似的,眼紋也出現了。」嘉玥格格溫柔地道:「《黃帝內經》說秋天屬金應肺,所以秋燥容易傷肺,重點注意養陰潤肺補水美顏就OK了。比方說梨子可以潤肺生津,橘子可以潤肺化痰止咳。我們今晚可以弄個川貝冰糖燉雪梨,還有橙子燉蛋,藥食同源唄。」

溫燥與涼燥

此時太醫秀麗剛從菜市場回來,拿着一大堆蔬菜悠然道:「不錯,秋燥傷肺,咳嗽的人多了起來,但可別忘記中醫有分溫燥和涼燥,溫燥一般發生在中秋前後,夏日餘熱未退,秋意漸濃之時,故表現臟腑有熱,如咳嗽帶黃白黏痰、口乾渴、咽少許痛等,溫燥咳嗽宜清肺養陰,如百合、銀耳、蓮藕、沙參、甘蔗、馬蹄或玉竹等;至於涼燥者,一般多出現在深秋時節,準備入冬之時,表現為臟腑有寒、咳吐白痰為主、口乾卻不太口渴等,涼燥者宜溫肺養陰,如杏仁、陳皮、山藥、紫蘇葉、紅蘿蔔等。所以你們看我買了一大堆菜,可以為咱們和病人熬製不同湯水,溫燥的可以喝竹蔗茅根馬蹄水,涼燥的可以來一碗杏仁露唄。」

以菊花入饌

芊芊看到秀麗還買了一束白菊花,好奇地問:「咦?為什麼還有這玩意?用力裝飾的話好像有點那個……」

嘉玥格格哈哈大笑:「那是用來吃的,菊花可是秋日食膳當中的主角之一。咱們今天晚上吃陶淵明和慈禧太后十分喜歡、以菊花入饌的菊花火鍋呢。據說菊花火鍋是陶淵明發明,當時他吃火鍋時忽發奇想,將自家盛開的白菊花投入鍋中,清香之氣大溢,讓人心曠神怡,也可以同時去一去火鍋之燥熱。及後到了清代,德齡郡主的《御香縹緲錄》記載菊花火鍋被慈禧太后列入到冬令的御膳當中。」

此時業主大人康熙背上抬着一大包白果進門,打趣說:「咱們不能像陶淵明般清心寡慾歸隱田園,也不能像慈禧太后享盡富貴榮華,但可以效法他們吃吃菊花鍋,三兩知己,推杯換盞,圍爐談心,何嘗不是一件人間樂事。」

美少女芊芊看着他拿來的白果,沒好氣的說:「那麼業主大人,你這白果是啥意思?是應景嗎?」

康熙魅惑一笑說:「就是應景又應節,白果白色也是入肺,潤肺益氣,白果腐竹薏米糖水,這個打完邊爐吃最適合不過了。當然不能吃多,否則就像清朝妃嬪們用過量白果來毒害皇家子嗣的拙劣伎倆。」

嘉玥格格反擊道:「清朝女子才沒你那心思,她們有空不如敷一下珍珠粉蜂蜜面膜,美白潤膚去皺,顏值秒殺一切,她們腦子靈得很呢。」

作者為註冊中醫

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