內分泌及糖尿科專科醫生周振中 活到人生第三關卡 助人儲健康

林艷虹 | 2022-10-21

現今醫學昌明,人活到90歲並非難事。 內分泌及糖尿科專科醫生周振中(Francis)向來重視身心靈健康,深信自己可擁有90年有質素的生命,「即對別人無負擔,對自己無負累。」
他把自己人生每30年劃分為一個關卡,首關卡為學習成長期,第二關卡投身公營醫療系統工作,累積醫學經驗、管理部門及培育後輩。在60歲退休之齡,即第三個關卡開展另一番事業,成立香港糖尿病專科中心,推廣「治未病之病」核心信念,助人正面、積極地儲健康。
周振中重點關注糖尿病、三高(高血糖、高血脂、高血壓)及肥胖所引致的慢性病健康風險,踏入其私家診所,白色牆身有「治未病之病」幾個字,他先分享一則笑話。

內分泌及糖尿科專科醫生周振中踏入人生第三個關卡,在私營醫療市場開展另一番事業。(吳楚勤攝)

「開始私人執業時,有個區議員請我演講,介紹時竟錯讀成『治末病之病』,我即時兜番,如果真是『末病』就慘啦!」
「治未病」概念源自《黃帝內經》,意思是先洞見疾病之根源,採取預防性治療,減低發病或疾病惡化的機會,正是他創業原意:「我認為『三高一肥』差不多是百病之源!」
有人會問:「肥啫,點解係病呢?」
周振中認真地說:「三高一肥,環環緊扣,有其中一樣,很大機會引發其他幾樣,由於檢查是睇數字是否超標,初期大家未必有任何感覺,很多人不當成病,有些人完成體檢,發現血糖升高,掉以輕心,結果變成併發症。其實三高一肥是未病之病,如果早點對症下藥,處理得好,所牽涉的其他疾病,例如腫瘤、癌症、腎病、心臟病、中風等都會少很多。」
過往提到三高一肥,很多人覺得是老年疾病,周振中指近年漸趨年輕化。「現時三四十歲特別多,每5個糖尿病新症,其中一個是40歲以下。因為是長期慢性疾病,令工作能力下降,愈年輕患病對社會生產力影響愈大。」
他在診所就遇到一些非常年輕的個案。「有十七八歲,在外國讀書回來的青少年,他們家境不錯,一到海外獨自留學生活便放肆飲食,一兩年內體重急升,被父母帶來求診,檢出有糖尿病及高血壓。」
要年輕人聽話,絕不容易。「叫人自律是困難的,不能要求他們像軍人生活,什麼都不吃,反而要耐心跟他們傾談,給他們貼士,令他們覺得有自由,同時教他們飲食之道。很多人覺得飲食不需要學習和教導,絕對不是!」
他停一停續說:「以前農村社會,人們吃不飽,不需要教人飲食。但進入工業化的現代社會,很多疾病來自飲食。而且飲食不再是填飽肚,而是一種生活態度、文化修養、社交、情趣,甚至是一種投資,然而不少人掉進飲食陷阱。」
飲水過量會中毒
以飲品為例,他說分為清水、茶、咖啡、酒類飲品、糖添加飲料5大類,各有好壞,中庸之道很重要,喝太多太少都是問題。
「特別是水,很多人以為水不會有害,但過量的話,會水中毒。我遇過一位年輕OL,認為暗瘡與熱氣有關,時常飲蒸餾水來清熱氣,短時間內由每天3公升加到超過5公升,出現低血鈉症狀,有wing吓wing吓開心感覺,於是愈飲愈多,變成昏迷、水中毒,要送入急症室治療。」這是他早期行醫時遇到的案例。
在周振中辦公室的牆上,有幅書法,有相當歷史。「當時是實習醫生,趁假期獨遊張家界天子山,見到一位攝影家這幅作品,很喜歡,便買了。」對方為周醫生題字:「生命在拼搏,生存貴在氣節。」
他認為對行醫的人而言,這兩句說話背後的精神很好,他解釋:「醫治病人的過程要盡力拚搏,做到最好,結果怎樣不是我們控制,故此毋須太憂心、太失望。另外最重要是integrity,尤其作為私家執業,要繼續保持品格,要有醫德。」
提到他人生的3個關卡,周振中笑說與8字有關。「第一個關卡是1958年至1988年,父母由內地逃難來港,我在香港出生,那個年代,知識可以改變命運,努力就有機會。可能我天生是讀書材料,小學是學霸,考全級第一,由屋邨小學升上教會中學——九龍華仁書院。」
中學時期,他成績一直優異,面對選科,目標清晰。「我不喜歡手作,對建築、工程沒有興趣,也不是律師、社會科學材料,用排除法,最後選了醫科,的確無選錯,我讀得幾好。」他微笑說。
「因為我不是做手作的人,所以選了內科。」他發現眾多內科之中,內分泌是需要抽絲剝繭的科目,要很細心聆聽病人說話,或者要旁及其他資料,接着便要像偵探般思考有什麼要檢查,一步步診斷。
「內分泌及糖尿科專科分兩個範疇,其中某些內分泌疾病屬少數,例如腦下垂、腎上腺疾病等複雜個案。另外最多是肥胖、糖尿病、膽固醇、骨質疏鬆等問題,都歸於我們。一科有兩種元素,我是一個喜歡思考、抽絲剝繭,喜歡偵探頭腦的人,所以這科對我很有吸引力。」
退而不休創業
人生首30年他主要是讀書、接受職業訓練,吸收不同知識經驗,形成人生觀。到了1988至2018年,即他所說的人生第二個關卡,就正式投身公營醫療系統工作,接受專科和海外訓練。
「最難忘是1988年獲留學獎學金,到英國威爾斯首府卡迪夫住了一年,做一些甲狀腺基礎研究,大部分時間在化驗所工作、寫文章或自修,又可以無牽無掛開車旅遊見識,培養了很多興趣,例如飲食研究。」

周振中年輕時獲獎學金到英國威爾斯接受專科訓練,順道在歐洲旅遊。(受訪者圖片)

周振中(右一)在公營醫療體系服務逾三十年,圖為他與威爾斯親王醫院的同事合照。(受訪者圖片)

後來他運用過往累積的知識和經驗,與報章合作做一年特輯,從醫學角度分享十多個案例,「也是幾喜歡的回憶」。
沙士後,他由2004至2017年間擔任威爾斯親王醫院內科及藥物治療部門主管。「做了超過13年的部門主管,對我是很重要經歷,既要管理部門、教導後輩,同時間要教書、做很多新藥臨床研究。」
然而在公營醫療系統,面對不少掣肘,到了第三個關卡,即2018年,他退而不休,開創另一番事業。
「剛才提到內分泌及糖尿科專科分兩個範疇,我認為複雜疾病留給公家醫療系統。剩低一半,即是三高一肥及引致的疾病,譬如脂肪肝、尿酸過高等,現在我診治很多這類病人。所以我希望利用私營市場,做到革命性影響,可以造福更多人,紓緩公營醫療壓力。」
與病人真誠交流
而且,私營系統可幫助罕有疾病患者很快完成治療過程,周振中私人行醫時,遇過一個三十多歲的男病人,從事地產行業,初期診斷為糖尿病,前來求醫,周振中望一望他的樣子,便說:「你不是睇糖尿病,而是內分泌疾病,俗稱巨人症,正式學名『肢端肥大症』,是一種不常見的疾病,每100萬人當中,約有40至60人患有此疾病,患者身體製造過多的生長激素,令手、腳、其他部位及器官增大,嚴重影響身體機能,在公家醫院由初診至各種抽血及影像檢查,再轉介到外科或腫瘤科醫生治療,整個過程漫長,可能需要一至兩年。」
周振中其餘時間進行藥物臨床研究,以及於醫院門診幫忙。「退休後,我仍回到內分泌科門診服務,最難忘有個年約70歲女人,說話帶點上海口音,她有些病是關於甲狀旁腺亢進,血鈣過高,引起併發症。我看她時,基本上治療已完成,但她以為自己還有很多問題,有次我把整個病歷重新說一次,告訴她差不多根治,亦沒有後遺症,往後只是簡單跟進,令她非常安心。」
然後她問周振中:「是不是每一次覆診都可以看到你?」
周振中回答:「公家醫療系統沒有這個制度,看到你是機緣巧合,或是一種緣份。」半年後她覆診,親手畫了兩幅畫送給他。
「其實很多病人得到恰當的溝通,是可以解決心中很多鬱結、疑難,對很多人而言,是很大的紓緩。」周振中總結。
撰文:林艷虹
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周振中(中)經常接受訪問,分享健康知識及養生貼士。(受訪者圖片)

周振中(右一)在公營醫療體系服務逾三十年,圖為他與威爾斯親王醫院的同事合照。(受訪者圖片)

周振中(箭嘴)小學時補完習便與同學一起玩耍。 (受訪者圖片)

周振中年輕時獲獎學金到英國威爾斯接受專科訓練,順道在歐洲旅遊。(受訪者圖片)

周振中在九龍華仁書院求學時照片。(受訪者圖片)