芒果與涼茶

話說近來中國內地興起一股養芒果核熱潮，年輕人買來芒果吃乾淨後，把芒果核洗乾擦乾，再予梳毛烘乾，每天給芒果核寫飼養日記。
筆者看到也頗為汗顏，畢竟我養小孩都沒工夫給他寫日記呢。
芒果與嶺南甚有淵源，廣東就是芒果最早在中國落地生根的地方。芒果原產印度，傳入中國後，最早記載見於明朝嘉靖年間之《廣東通志稿》：「芒果，種傳外國，實大如鵝子狀。生則酸，熟則甜。唯新會、香山有之。」
紓緩濕熱
《中華本草》記載，芒果肉味甘酸，功效益胃生津、止嘔。《本草綱目拾遺》謂芒果益胃氣，可止嘔暈。如平素屬胃虛體質，在坐船時不妨食兩片芒果乾，也許能起止嘔止暈效果。但若屬痰濕體質，恐怕芒果乾生津助濕，只會嘔上加嘔。

芒果肉入藥不多，芒果核入藥就普遍得多了，在部分涼茶舖提供的廿四味之中，亦有加入芒果核以消食滯。如香港生草藥專家徐子真（撰《生草藥實用撮要》）曾在灣仔開設萬應堂藥行，即大名鼎鼎之「卑巴桶涼茶」。上世紀許多印、巴移民因為香港天氣濕熱，而他們飲食習慣更易加重濕熱狀況，經華人介紹後便前往位於灣仔之卑巴桶（big barrel）涼茶舖飲涼茶治內熱，徐子真之子就曾撰文提及，治療食滯之涼茶中，常有芒果核。
行氣消積
芒果核除了消食滯，還可以治療咳嗽，國醫大師鄧鐵濤有一鄧氏咳嗽方，主治上、下呼吸道感染，證屬內熱者，其中就運用到芒果核。鄧氏自言，對於飲食膩滯之久咳，除了根據辨證論治處方用藥，亦喜加用芒果核，以消導治其標，亦取其有止咳之功。東莞名醫何炎燊亦言，東莞民間療法，如遇傷風咳嗽，誤食雄雞，以致久咳不癒者，可用芒果核一兩枚，煎水飲之，取其行氣消積滯。廣東民間治疝氣之五核湯中用芒果核，便取其行氣消積之功。
最後再為大家獻上一張涼茶方，可用於兒童食滯久咳，痰色黃稠，咳聲重濁者。布渣葉15g、芒果核15g、無花果數粒/羅漢果一枚，浸一小時，煲滾轉細火煮半小時即可。味道不算苦，小朋友亦可接受，不妨一試。
作者為註冊中醫
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