節慶假期與體重

農曆新年假期很快便到，拜年及各種聚會繁多。

新年期間是否容易體重上升？體重、中央肥胖及代謝綜合症又有何關連？

琳琅滿目的賀年食品，均屬高熱量、高澱粉質、高糖份及高脂肪的comfort food。過度進食高熱量食物可引致體重超標、腰圍增加及代謝綜合症等等。關於過節與體重上升的關係，外國有文獻研究發現，在節慶假期期間（由11月底至1月初） 成人體重有0.4至0.9公斤的上升不等。而且成年人在節慶期間增加的體重，未必能在節慶之後減回。節慶期間體重容易增加，那究竟怎樣知道自己是否超重？身高體重指數（BMI），亞洲人如超過22.9屬過重，超過或等於25則屬肥胖，理想BMI介乎18.5至22.9。而中央肥胖的計算方法為：亞洲男性腰圍為90厘米（35.4吋）以上；女性則為80厘米（31.5吋）以上的話，已屬於中央肥胖。中央肥胖腹腔內的脂肪積存過多，較易引起代謝綜合症例如高血糖、高血脂等情況。

農曆新年期間如何避免體重上升？可以考慮以下方法：1）以較健康的乾果及果仁代替高熱量的全盒糖果；2）選擇低糖低油的賀年食品；3）每次進食較少份量；4）先食健康輕量的蔬菜「打底」，避免聚會時進食過量；5）減少酒精及高糖份飲品的攝取量。

如果持續超重（BMI≥27）加上有與體重相關的代謝綜合症問題，或已達BMI≥30的情況，透過節食及運動亦未能改善，可以諮詢專業醫護人員關於以藥物輔助減重。其中之一是抑制體內升糖素分泌，並延遲胃排空速度以降低食慾的注射類藥物。處方藥物要經醫生評估，也有相關風險及副作用，有需要者請向專業人士諮詢。

作者為普通科醫生、卡迪夫大學臨床皮膚學碩士

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