立春後忌「三急」（上）

在中國的清代宮廷，有關立春的養生，並非一日之事，而是一段節令時段。按《大清會典》與《清會典事例》記載，凡二十四節氣，內廷起居、膳食與作息，皆隨節氣微調。立春之後數日，皇帝日常作息並不急於加宴或更衣，反而偏向「少宴、減辛、慎動」。

內廷之中，妃嬪與宮女在立春後，亦多按舊例調整起居：衣物不驟減，膳食不驟補。清宮醫案與御醫用藥紀錄顯示，春初多以「調氣」為先，而非立刻進補。這種看似保守節奏，其實正是宮廷養生的高明之處──不搶春、不逼春。

這種「慢一步」的養生觀，與《黃帝內經．素問．四氣調神大論》所言完全一致：「春三月，此謂發陳。」發，是新氣將起；陳，是舊氣未盡。

新舊交替之際，最忌人為「用力」過猛。元代宮廷飲食醫書《飲膳正要》明確提出，春初飲食宜「隨時調攝，以養中氣」，並不主張厚味溫補；清代王士雄在《隨息居飲食譜》中亦指出，春天當「少火以養陽」，否則陽氣浮散，反致內熱。因此，無論宮廷或醫家認為，立春後幾日，最忌的其實只有一件事──急「急補、急動、急怒」，皆會把初生之陽，逼成浮火。

民間老人家把這套醫理濃縮成一句又一句流傳百年的話。最常聽到的是：「一年之計在於春。」老一輩解作：「春天要定調，不是衝刺」。又有一句：「立春唔好貪快。」意思是生活節奏、飲食、情緒，都不要一轉節氣便急變。還有一句：「春氣貴和。」和，指「不爭、不逼、不過」。這正是《內經》所謂「逆春氣，則少陽不生」的白話版本。

老人家常提醒後輩：「春天少發一次火，全年少一場病。」這不是恐嚇，而是經驗。春肝易動，一動則亂。

下期續談立春「三急」要點。

作者專研宮廷秘方

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（編者按：李思齊教授、文芊《宮廷走一圈，跟着帝王去養生》現已發售）

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