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學皇帝養生法：飯後漫步
李思齊教授清代宮廷生活，皇帝每一餐不止於吃完，而是有一個重要收尾動作——於御花園或... -
學皇帝養生法：避免飲食過多過樣
李思齊教授在許多人的印象中，皇帝每餐都「滿漢全席」、山珍海味齊上。實際上，清代皇帝... -
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學皇帝養生之「每日監察食量」法
李思齊教授在清代宮廷御膳體系中，有一項極其嚴謹且長期持續的制度，就是為皇帝設立專屬... -
學皇帝食「七分飽」之「小碗小盤」法
李思齊教授在清代宮廷，皇帝每日用膳所使用的碗盤，從不是我們今日所見的家常器皿，而是... -
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學皇帝食「七分飽」之「不硬撐 剩菜下賜」法
李思齊教授在清宮嚴謹的御膳制度中，有一項極具深意的安排：皇帝吃不完的菜，不能強迫吃... -
學皇帝食「七分飽」之「不邊吃邊談」法
李思齊教授古人云：「食不言，寢不語。」這句話在皇帝的餐桌上，不僅是禮儀規範，更是一... -
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學皇帝食「七分飽」之「食量需事前規劃」
李思齊教授在清代宮廷飲食制度中，皇帝每日的膳食安排並非隨性而為，而是由御膳房、太醫... -
學皇帝食「七分飽」之「情緒不得干擾食慾」法
李思齊教授清代皇帝每日三餐定時，無論政務多繁重、天氣如何變化，皇帝都必須依照嚴格的... -
學皇帝食「七分飽」之「隨時監察飽足度」法
李思齊教授在中國古代宮廷，皇帝每一餐從不只是單純「進食」，而是一場精密的養生儀式。... -
學皇帝食「七分飽」之「分盤進膳」
李思齊教授在清代宮廷的御膳制度中，有一個特別值得現代人借鑑的飲食方法，就是「分盤進... -
學皇帝食「七分飽」之「先菜後飯」法
李思齊教授中國古代宮廷御膳，不僅講究食材珍貴與烹調工藝，更重視進食的順序。尤其在養... -
學皇帝食「七分飽」之「飯前湯水」法
李思齊教授在古代宮廷養生制度中，有一個很重要而鮮為人知的習慣：皇帝在進膳前，必須先... -
學皇帝食「七分飽」之「少吃零食」法
李思齊教授乾隆皇帝憑藉自律，如「少吃零食」的習慣，活到89歲，而明熹宗則因長期嗜吃... -
學皇帝食「七分飽」之「吃高纖維食物」法
李思齊教授乾隆皇帝之所以長壽，與他重視「高纖維飲食」有關。相反宋徽宗過於講究精緻食... -
學皇帝食「七分飽」之「定時定量」法
李思齊教授清代乾隆皇帝飲食「定時定量」，健康長壽，而宋徽宗常常暴飲暴食，最終損害身... -
學皇帝食「七分飽」之「細嚼慢嚥」法
李思齊教授筆者歷年提倡：「蟻食」，即學習螞蟻「吃少食微」、「細嚼慢嚥」，同時戒急戒... -
春節後學習皇帝吃「七分飽」（二）
李思齊教授春節期間，人們習慣大吃大喝，年菜豐富，魚肉不停，甚至每餐都超過八九分飽。... -
春節後學習皇帝吃「七分飽」
李思齊教授春節期間，常有機會吃各種珍饈美食：如豬手、扣肉、白切雞、燒鵝、臘味飯、魚... -
宮廷春後消滯法
李思齊教授在中國古代宮廷，特別是清朝皇室，春節期間飲食極為豐富，容易導致消化不良，... -
春天容易「生蛇」
李思齊教授「生蛇」即帶狀皰疹，是由水痘帶狀皰疹病毒（VZV）引起。據知，全球九成人...
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