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武則天吃醋美容
李思齊教授醋,不但有保健功能,還是一種美容食品。相傳,唐代女皇武則天,每餐膳食,都... -
食醋不可軟化血管
李思齊教授相傳,古時的杜康發明了釀酒術。其子學習釀酒時,覺得酒糟扔掉很可惜,便泡在... -
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醋為「聖水」之典故
李思齊教授在飲食中,愛吃醋可增強體質,有保健養生之功。傳說,明朝三保太監鄭和下西洋... -
薑葱糯米粥
李思齊教授薑為傳統藥食兩用佳品,可應用於食品、藥品和日化用品中,可生食,可入饌,也... -
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五類人夏宜多食薑
李思齊教授民間素有「夏吃薑,賽參湯」、「三伏吃薑,全年安康」等說法。薑別稱「還魂草... -
「情緒中暑」之預防
李思齊教授昨天大暑,是一年中最熱的時期,這時節主要特點是溫度和濕度都達到了極高值,... -
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「吃薑度夏」養生法
李思齊教授古人指出,薑是夏日最好的養生佳品,其性微溫,味辛,入肺、脾、胃經,有散寒... -
綠茶不與枸杞泡
李思齊教授傳統養生學指出:「春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶」。故夏天,宜多... -
金庸喜喝綠茶養生
李思齊教授今年是金庸誕辰一百周年,中港兩地均舉辦很多活動,向這位一代武俠小說大師致... -
夏天飲綠茶養生
李思齊教授夏天養生,最宜喝茶,因有「常飲茶者壽」之說。相傳,唐宣宗大中三年,一位1... -
三伏天「宜熱過」
李思齊教授今年三伏天的日期分別是:初伏7月15日;中伏7月25日;末伏8月14日。... -
夏天宜做「食薑族」
李思齊教授薑的食用史悠久,據說在神農「嘗百草」時發現,並取名「生薑」,意即其作用神... -
蘇東坡創「薑茶飲」
李思齊教授據載,宋朝大文豪蘇東坡任職杭州太守時,曾遇淨慈寺住持,年過八十,卻鶴髮童... -
炎夏養生「喝薑茶」
李思齊教授「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「夏天一日三片薑,不勞醫生開藥方」等,是人們耳熟能詳... -
跳舞養生(二)
李思齊教授民諺有「手舞足蹈,疾病減少」、「手舞足蹈,百歲不老」等說法。早在周代,貴... -
跳舞養生
李思齊教授舞蹈,是中醫養生法之一,尤對中老年人,既可與朋友休閒作樂,又有養生之效。... -
304不銹鋼
李思齊教授近來,香港實施「走塑令」,涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品,使很多人想起早年曾... -
「踩黃豆」養生法
李思齊教授自人類直立行走以來,長時間為赤足狀態:赤足奔跑、跳躍、攀爬等。後來,人類... -
暖天宜「接地氣」養生
李思齊教授曾被評為「中國第一壽星」的已故廣西巴馬縣老人羅美珍,壽至127歲,一生堅... -
「紅嘴綠鸚哥」菜
李思齊教授菠菜自古有「紅嘴綠鸚哥」的雅稱,相傳與清代乾隆皇帝有關。話說,當年乾隆下...
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