海杧果具大毒忌內服

辜炳銳博士 | 2026-07-17

海杧果別名牛心茄子、山杧果、山樣子、黃金茄,是香港原生喬木,廣泛分布於亞熱帶地區,包括廣東東部、廣西南部、台灣、海南、澳洲等地。雖沒有紅樹特有的支持根、鹽腺等結構,海杧果卻極為適應海岸惡劣環境,常見於沙灘或近海村落。因其成熟果實色紅黃,外觀如芒果,遂得此名。每年7至12月果實成熟時,遠望樹上結滿紅黃色的「芒果」,遠觀令人垂涎,然而,大家必須特別注意,絕對不可食用。

海杧果是夾竹桃科植物,全株具有毒性,切勿誤食。學名為Cerbera manghas,屬名Cerbera源於拉丁語Cerberus,是希臘神話中守衞冥府之地獄犬塞伯拉斯,其唾沫有毒,因此,著名生物學家林奈於1753年以此名該屬。由於果實形狀及葉序酷似芒果,故種名以manghas命名。海杧果依靠海水散播,因果實內層含豐富木質纖維,助其海上漂浮,漂流距離時間更長。

本品味苦、澀,性涼,具大毒。少量的樹皮及葉子以水煎服後,可用於催吐或瀉下;種子多用於外科膏藥、麻藥,只作外敷,不作內服。全株含汁液,其內富含多種強心甙,如黃花夾竹桃甙、海杧果甙等,果實及種子毒性尤甚,人畜誤食均可致命。在中國、斯里蘭卡和印度均有誤食中毒,還有以海杧果自殺或謀殺之報道。意外進食會導致惡心嘔吐、脘腹疼痛、腹瀉、面色蒼白、全身汗出、頭暈頭痛、心律不正、焦躁不安、神志不清、驚厥、昏迷,甚至死亡。其汁液刺激性強,可致皮膚紅腫,若誤入眼內有致盲風險。

作者為註冊中醫師、香港浸會大學中醫藥學院一級講師

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