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杏仁知多點
辜炳銳博士杏在中國有悠久的栽培歷史,據考證至少可追溯至七千多年前。最早在《夏小正》... -
瓜蔞知多點
辜炳銳博士瓜蔞,又名栝樓,古稱果臝,最早見於《詩經.豳風.東山》:「果臝之實,亦施... -
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半夏知多一點(二)
辜炳銳博士半夏作為臨床常用化痰藥物,其主要功效為燥濕化痰以治濕痰之證,雖其性辛溫而... -
半夏知多一點
辜炳銳博士半夏之名首見於《禮記.月令》:「五月半夏生,蓋當夏之半。」半夏作為藥用,... -
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嶺南草藥──雞矢藤
辜炳銳博士雞矢藤又名雞屎藤,首見於清代何克諫《生草藥性備要》。琉球國的吳繼志在《質... -
嶺南草藥──黑面神
辜炳銳博士黑面神是大戟科植物黑面神(Breynia fruticosa(Linn.... -
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蟬蛻知多點
辜炳銳博士蟬,原稱蚱蟬,作藥用首見於《神農本草經》:「蚱蟬,味鹹,寒。主小兒驚癇夜... -
紅花知多點
辜炳銳博士上篇談及西紅花,本篇則談談與其功效相近但價格較低的紅花。紅花又名紅藍花,... -
西紅花知多點
辜炳銳博士西紅花為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.的乾燥柱頭,最... -
葛根知多點
辜炳銳博士葛根為常用中藥之一,味辛甘性涼,具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、... -
三七知多點
辜炳銳博士三七首見於明代《跌損妙方》,該書是現存最早的傷科少林派著作,書中共載方1... -
鱉甲知多點
辜炳銳博士鱉甲,又名團魚或甲魚,是一種滋陰潛陽常用藥,最早見於《神農本草經》並列為... -
龜甲知多點(二)
辜炳銳博士承上文。三、藥用部位《本草綱目》云:「陶言厴可供卜,殼可入藥。則古者上下... -
龜甲知多點(一)
辜炳銳博士一、龜甲來源「龜苓膏」是香港、廣東地區傳統藥用食品,相信不少朋友曾經品嘗... -
黃芪知多點(二)
辜炳銳博士在香港市場中出售的栽培黃芪大多產自山西、內蒙古,並經過切製加工。其中較常... -
黃芪知多點(一)
辜炳銳博士黃芪為常用補氣藥之一,具有補氣升陽、益衞固表、利水消腫、托瘡生肌之效。黃... -
山藥知多點
辜炳銳博士山藥原名「藷藇」,首載於《山海經》,《神農本草經》則命名為「薯蕷」並列其...