三伏天貪涼飲冷 易患陰暑 疲累胃異常 怕熱畏空調
時處三伏天，酷暑難當，長躲冷氣間、飲冷吃冰，在中醫角度乃是大忌，因長時間飲冷乘涼，易令人患上「陰暑」。暑熱當令之時，人因過度避暑貪涼，使寒濕乘虛入侵，形成「外寒內濕」狀況，症狀因人而異，似感冒非感冒，疲累及胃納異常、不喜熱但又畏冷氣，是大多數人會有的症狀。
陰暑典型症狀包括：惡寒明顯、發熱不高或微熱、無汗或汗少、汗孔閉塞（暑月腠理本開，寒邪束表則閉）；頭痛、身重、肢體痠痛、拘急不舒（寒濕阻滯），胸悶脘痞、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉（寒濕困脾），四肢不溫、疲倦乏力（陽氣被遏），俱與一般「陽暑（中暑）」完全不同，陽暑是熱盛；陰暑則是寒濕困表或困脾。
陰暑兩大證型
臨床上陰暑的兩大證型包括：暑月感寒型（表寒型）及寒涼傷臟型（寒濕困脾型）。兩者病機不同，暑月感寒型乃寒邪束表導致陽氣不得宣發，常見症狀有：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛、身痛；後者則是生冷直中脾胃引致中陽受損而令升降失司，症狀有：脘腹冷痛、喜溫喜按，嘔吐清水、腹瀉清稀、四肢不溫、舌淡苔白。
要謹避陰暑，建議不要24小時待在冷氣環境下，每日給身體一段時間出汗，如果你不是個常做運動的人，最好選在較涼爽的大清早（剛日出時）或晚上8點後，外出散步至少半小時，讓身體「回暖」。出汗後進入冷氣環境前先等一等、抹汗，待毛孔收斂不再發汗時才進入。
切忌直吹冷氣
不要讓冷氣風及風扇風對着身體長吹，特別不要向住頭部猛吹，頭為諸陽之首、諸陽之會，不宜直接受風、受寒。別睡涼地，也不要在淋雨或身濕後，立即吹冷氣或吹大風扇。勿時常喝冷飲、冰品及吃雪凍的水果。在受寒初期可喝熱粥、喝暖水、泡腳，令身體發微汗即可解表。吃雪凍的水果前，宜提前從雪櫃中取出，室溫下放5至10分鐘才吃。
以下是兩款針對犯了輕微陰暑的人而設計的兩款食療，安全有效，大家不妨作參考。陰暑食療要精準地同時做到「微溫、化濕、醒脾」。
藿香生薑陳皮粥
材料：藿香15克，生薑3片，陳皮1小塊，粳米半杯，水適量，鹽少許。
煮法：全部材料洗淨，一同（藿香及鹽除外）放入煲中加水將米煮成粥，加入藿香煮10分鐘，取出藿香棄掉，加鹽調味即成。趁溫服用。
功效：溫中散寒、化濕醒脾、止嘔和胃。改善因常飲冷吃冰、長開冷氣、大風扇直吹導致的脾陽受困，這碗粥有助重新校正脾胃的「升降」功能。適合在暑熱天時出現胃脘冷痛、腹瀉、惡心，吃喝冷飲凍品後不適，四肢不溫、倦怠，舌苔白膩、口淡不渴者食用。
服法：可每日服用，當症狀消卻即停。服用3次後症狀沒有改善，應馬上延醫診治。
宜忌：胃火亢、陽暑者不宜。如有懷疑及體質特殊者，服前請諮詢中醫師。
香薷薏米水
材料：香薷10克，厚朴15克，薏米20克，佩蘭12克，水1200毫升。
煮法：全部材料洗淨、加水（佩蘭除外）以大火煮滾後，改文火煮30分鐘，加入佩蘭煮10分鐘，隔渣取茶即成。溫服。
功效：散寒解表、化濕和中。適合陰暑表寒型初起時服用。但凡有以下陰暑症狀：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛、身重，吹冷氣後覺得「寒氣入體」，舌苔白、胸悶脘痞即可飲用。
服法：每日1次。透出微汗即表示已經解表，可停。服用3次後症狀沒有改善，應馬上延醫診治。香薷有「暑天麻黃」之稱，是在夏天常用的散寒解表中藥。
宜忌：陽暑者不宜。如有懷疑及體質特殊者，服前請諮詢中醫師。
撰文 : 許懿清博士_註冊中醫師
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（編者按：許懿清博士最新著作《藥到病除──美麗輕熟女養成術》現已發售）
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