脾為後天之本

小明因天氣暑熱，胃納大減，人消瘦稍許，看他姐寫的古穿今小說玥康堂諸位，正好在這熱辣暑假商量如何為長者們開胃，養好脾胃，防止肌肉流失。

太醫秀麗娓娓道來：「中醫認為，腎為先天之本，脾為後天之本。在嬰兒呱呱落地啼哭之際，機體的健康與體質稟賦於父母親，落實於腎。《靈樞．決氣》說：『兩神相搏，合而成形，常先身生，是謂精。』明醫學家張介賓說：『人之初生，先從腎始。』故這『先天之精』受之於父母，與生俱有，先天而存，當出生後，這種『先天之精』藏於腎，成為腎精一部分，可以說是父母賦予孩子出生時的健康和體質是否贏在起跑線的資本。」

「當然即使不是含着金鎖匙出世，出生以後亦可以通過後天之本的脾去吸收運化水谷精微，化身氣血，達到以後天養先天。明代醫家張景岳說：『土為萬物之本，胃為養生之主。胃強則強，胃弱則衰。有胃則生，無胃則死。』好好調養脾胃，對頤養天年有莫大裨益。」

芊芊端着一碗碗山藥南瓜粥和一大盆拔絲山藥從廚房出來，興奮地說：「說到並補先後天之本脾腎，山藥最適合不過，它味甘性平，歸脾、肺、腎經，色白入肺，味甘補脾，汁黏益腎。肺脾腎三臟並補，有補肺、健脾、固腎、益精功效，《神龍本草經》列其為上品，說山藥：『主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣。補中，益氣力，長肌肉。久服耳目聰明，輕身，不飢延年。』由於山藥熱量低，有大量黏蛋白，對心腦血管友好，現代中醫常用於治療肺虛、脾虛和腎虛之證外，還治療糖尿病和肥胖症。但注意山藥養陰則能助濕，濕重者不宜多吃。」

作者為註冊中醫師

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