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山藥
藥食同源的山藥
梁家豪
山藥是薯蕷科植物中一種我們常見的藥食兩用食材。薯蕷科植物廣泛分布在全球熱...
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立夏「鴨蛋補夏」
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下周的5月5日為立夏,傳統有立夏吃蛋「補夏」的習俗,可使人心氣精神不受虧...
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提倡「山藥粥」養生
李思齊教授
「世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」,這是...
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