「狂食」為病態性減壓

在各種飲食失調問題之中，狂食症（Binge Eating Disorder）屬於常見而處理上較複雜一種。根據美國精神醫學學會《精神疾病診斷與統計手冊（第五版）》指出，狂食症是指一個人會在短時間內瘋狂進食，所吃遠多於一般人在同一時間內會吃的份量，而進食時有3個特徵：

一、吃得快，而且會吃到極飽，甚至飽到不適，進食行為不一定是因為感到肚餓。患者進食時會覺得尷尬，也可能會躲起來吃，吃完之後又會憎厭自己、內疚，甚至情緒抑鬱，這種狂食行為，令到患者很困擾、很辛苦，卻無法停止。

二、以上狂食行為每星期最少出現一次，並且持續3個月或以上。

三、他們在狂食之後不會節食，不會扣喉，不會狂做運動來消耗熱量。

符合以上定義的，便可叫做狂食症。這些症狀如果不理會，可想而知，患者首先會肥胖，體重暴增，而體重暴增又會令他們愈來愈不開心和羞愧、焦慮，甚至抑鬱。對自己身形不滿，對自己愈來愈憎厭，並且肯定會增加很多身體疾病的機會，包括心腦血管病等。

每個人都有壓力，一般人有壓力時，可能會找人傾訴或做運動，有部分人士覺得上班辛苦、有壓力、不開心，卻透過進食來減壓，而且吃得很多，這是種病態性減壓方法，也是狂食症其中一個主要成因。

因此，治療除了要諮詢營養師，檢視患者的膳食餐單，心理治療也不能缺少，心理學家會嘗試糾正患者錯誤的思維，不再以狂食來減壓。另方面就是見精神科醫生，看情況處方適當的藥物，減輕患者狂食的傾向。

作者為精神科專科醫生

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