綠茶神奇功效 緩解婦科病
喝一口綠茶芳香清醇，既提神也能消除飽膩感；或在炎夏來一客冰凍綠茶甜點，更屬消暑佳品。除了欣賞茶香，從健康方面看，綠茶富含多酚類化合物──兒茶素（Catechins），又稱綠茶素，這種營養素包含超強抗氧化物「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」（Epigallocatechin gallate, EGCG），能保護體內細胞免受氧化應激反應造成的損傷，並具有抗炎特性。
美國國立衞生研究院（NIH）指出，經常飲用綠茶，能有助減低血壓及膽固醇水平，保護心臟和血管健康；另有多項相關研究認為，綠茶或有助改善神經細胞功能及預防退化性腦疾病。
除了幫助抗炎、護心和預防腦退化，原來綠茶對緩解部分婦科疾病也有裨益。當中包括常見的子宮肌瘤，多項研究發現，EGCG有助縮小肌瘤、紓緩經痛及經量多的症狀。
此外，有研究顯示綠茶中的兒茶素能提升身體的基礎代謝率，促進脂肪氧化，達至減重；亦能降低雄激素水平。更重要的是，它有助改善胰島素敏感度及穩定血糖水平，喝綠茶可視為輔助體重管理和胰島素抵抗，或減輕多囊卵巢綜合症症狀。
至於綠茶是否具防癌功效？部分研究顯示，EGCG能抑制癌細胞增殖，以及阻斷腫瘤的血管生成。據《美國婦產科期刊》的研究發現，婦女每天喝綠茶，能減少患卵巢癌的風險逾六成，尤其每天至少喝兩杯茶的女性，她們患卵巢癌的風險，較沒有喝茶的女性少四分之一。當然，相關研究始終有局限性，目前仍需更多臨床研究證實綠茶的抗癌作用。
愛喝咖啡和奶茶的女士，不妨將綠茶納入日常健康飲品清單。惟要留意的是，綠茶雖然有益，但始終含有咖啡因，過量攝取有機會出現心悸、焦慮和失眠等不適。如考慮服用綠茶素補充劑或濃縮綠茶抽出物，更應諮詢醫生意見。
作者為婦產科專科醫生
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