消委會測試｜豌豆有營養過甜粟米 部份含金屬污染物

消委會今日公告調查結果，會方於去年11月至12月，從市面搜集24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本，當中10款為甜粟米粒，14款為豌豆粒。測試發現，有10款豌豆粒樣本屬「維他命C來源」食物，以每100克計，豌豆粒樣本的維他命C含量由7.9毫克至21毫克，惟甜粟米粒的維他命C平均含量則不及豌豆粒樣本，當中2款樣本更檢不出維他命C，含量最高的樣本每100克亦只有6.5毫克維他命C。消委會又發現，所有豌豆粒樣本所含的β-胡蘿蔔素，亦明顯多於甜粟米粒樣本。

不過，消委會在部分樣本驗出含微量金屬污染物，在24款樣本中，有17款檢出微量鉛、鎘或鉻等金屬污染物，當中甜粟米粒佔4款，豌豆粒佔13款，不過所有檢出樣本並沒有超出本港相關規例上限。至於鈉含量測試中，消委會則發現有20款樣本沒有檢出鈉，其餘4款每100克的鈉含量，介乎4毫克至13.4毫克，當中1款樣本的實際鈉含量更高於包裝上營養標籤標示值95%；更有個別樣本營養標籤上的鈉含量含糊，僅以鹽含量作標示，並沒有提供實際數值。食安中心已就2個產品涉嫌違反相關標籤規例提出檢控，餘下1個產品已沒有在市場出售。