春熱之際要防濕困

許懿清中醫師 | 2021-04-01
今年春天的氣溫幾番急升驟降,忽爾乾燥,時而潮濕,令人難以適應,以致易出現春困挾濕引起的身體不適。筆者今次介紹的祛濕湯水──土茯苓鑽地老鼠豬骨湯,特別適合因轉季而濕疹發作的人。

今年春天的氣溫幾番急升驟降,忽爾乾燥,時而潮濕,令人難以適應,以致易出現春困挾濕引起的身體不適。對於體格本來就不甚強壯的人,影響會較為明顯;若平素又缺乏運動,喜喝凍飲,愛吃生冷,其身體對於時疫的抗禦能力就會很差,即使不生病,也很容易覺得周身困重、四肢重墜、乏力、沒有原因的疲倦,更有可能出現胃口不佳、想睡但又睡不沉等不適。這是由於身體被外在環境中的濕影響所致,濕性重墜、黏稠,易纏綿難祛,最易令人周身怠攰、乏力。

注意環境抽濕

此時,日常生活中應注意「抽濕」,居室及工作之地宜盡量用抽濕機把室內的相對濕度控制在60%至70%,特別是睡房,最好在睡前數小時開始抽濕,令床鋪乾爽,入睡時關掉抽濕機,這樣才不會在睡覺時不知不覺中做了「吸濕大笨象」,因為躺在濕度高的床鋪上,人的體溫是會將那些濕蒸發出來,而人又躺於其上,被鋪中所蒸發出來的濕就會被人體吸收,濕邪就會轉移到人體。同一道理,切勿在睡覺的地方晾濕衣,因為從濕衣散發在空氣之中的濕會被人體吸掉,一覺醒來,不但會覺得「好似未瞓夠」,日久更有可能引起風濕痹痛、頭痛等毛病。

春熱之時宜少食油膩,忌食辛辣;多吃些時令蔬菜,多喝祛濕清熱的湯水,多飲健脾益氣的茶湯,有助清解內熱,解濕毒。飲食方面應以促進食慾、扶持胃氣、益氣健脾、顧護津液為原則。

鑽地老鼠煲湯

今次介紹的祛濕湯水──土茯苓鑽地老鼠豬骨湯,其中一種材料鑽地老鼠,又名入地老鼠,其正式藥名是紫茉莉根,是紫茉莉科(Nyctaginaceae)紫茉莉屬(Mirabilis)植物紫茉莉的根。性寒,味甘、淡;具有祛濕、利關節、活血散瘀、解毒清熱等功效。

中醫藥典籍記載,紫茉莉根常用來治皮膚濕毒熱毒、婦女帶下、子宮頸炎、急性關節炎、前列腺炎、蛋白尿及痔瘡等疾患。

現代研究發現,紫茉莉根含有氨基酸、β-谷固醇及尿囊素等等。β-谷固醇有抗衰老和降血脂作用;其所含的尿囊素能促進細胞生長,加快傷口癒合,軟化角質蛋白,能緩解和治療皮膚乾燥、鱗屑性膚疾患、皮膚潰瘍、暗瘡。

因此,以紫茉莉根配合清熱毒祛濕熱的土茯苓,特別適合因轉季而濕疹發作的人作為日常湯水飲用。

 

土茯苓鑽地老鼠豬骨湯

材料:土茯苓一斤、鑽地老鼠半斤、豬骨1.5斤、蜜棗4粒、陳皮一小塊、生薑4片、鹽少許、水3000毫升。

煮法:去掉土茯苓及鑽地老鼠的外皮,徹底洗淨,適當地切成小塊。豬骨汆水,去淨油脂。全部材料加水以大火煮滾後改文火煮2小時,加鹽調味即成。

服法:每周一次。

宜忌:孕婦及長期病患者服前應諮詢自己的中醫師。

功效:最近潮濕多霧,很多人會風濕痛復發,或者肢體困重,可以試試這個湯水食療,它可以助你祛濕除困,疏通經絡,清濕熱,利小便,改善皮膚濕疹、瘡瘍等問題。

 

作者為註冊中醫

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