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芡實
詩話雞頭米
陳瑋祺醫師
「一塘蒲過一塘蓮,荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月,雞頭米賽蚌珠圓」。秋風...
四方中醫
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認識「水中人參」:芡實
張宗康博士
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香港中文大學中醫學院研究助理教授
湯水養生有竅訣
梁寧茵中醫師
在寒冷的天氣下來一碗熱騰騰的湯,除了禦寒暖胃之外,如選料恰當,更有調補臟...
生生不息
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增免疫力「四臣湯」
李思齊教授
在現今疫情期間,如讀者想增強免疫系統,或經常消化不良、脾胃虛弱、腸道功能...
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