146月餅樣本全通過檢測 食安中心提醒勿食過量

食物安全中心昨日公布有關月餅樣本的第一期食品調查結果，抽取146個月餅樣本進行化學、微生物及營養成份測試，結果顯示全部樣本都通過檢測。
食安中心提醒市民應保持均衡飲食，不應過量進食月餅。由於月餅的糖份及脂肪一般較高，有些種類的鹽份亦較高，進食過量脂肪會增加超重和患肥胖症的風險，而膳食中糖的攝取量是體重和蛀牙的決定性因素。此外，攝取過多的鈉會增加患高血壓的機會，亦會增加患上致命性中風及冠心病的風險。