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［授權輯錄］專訪潘仕寶營養師 解構脂肪迷思
提起脂肪，無論男女都耍手擰頭，認定脂肪就係致肥原兇，一定要除之而後快。不... -
廢物處理
顧小培香港街道上，經常碰到一些拾荒者，絕大多數是高齡婆婆。她們佝僂着背，身體盡... -
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枇杷樹渾身是藥
許懿清博士枇杷果實甜美可口，營養豐富，現代醫學研究發現枇杷果實含醣類、膳食纖維（纖... -
急性胰臟炎
賴偉達醫生今天為一位五十多歲的女士診症。她在最近兩星期內反覆上腹痛，而今天她更有發... -
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港大研納米藥物遞送 助治療肥胖及心血管病
港大醫學院的研究團隊近日公開研究成果，研發了包載有甲狀腺素(Thyroi... -
胡蘿蔔護肺
李思齊教授、研究員文芊兔年來了，兔子愛吃的胡蘿蔔，筆者建議愛養生者常食用，因其不僅營養價值高，... -
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包裝贅物
顧小培毫無疑問，身體需要用到脂肪，因為脂肪能提供「能量」。若欠缺能量，身體會癱... -
愛恨脂肪
顧小培生物，乃是有生命的物體。從另一個角度看，物體之所以被視為有生命，在於它能... -
子宮內膜的癌前及增生病變
唐宇嶸醫生根據香港癌症資料統計中心最新的2020年數字紀錄，子宮體癌為本港女性第四... -
洪水猛獸
顧小培地球上，生命之所以孕育出來，水是功不可沒。大部分學說都認為，地球上的生命... -
狂歡豪食飽滯點算好（下）：肚屙泄瀉清毒素？
大時大節過後，最易出現肚屙泄瀉問題，若果真係「長瀉長有」究竟點算好？來到... -
狂歡豪食飽滯點算好（中）：養生消滯食療
上集，註冊中醫徐澤昌博士為大家分享，中醫角度上飽滯的解析，以及如何在飲食... -
狂歡豪食飽滯點算好（上）：飽滯有得解
聖誕新年眨眼即過，很快又到新年，不過經過連串的佳節過後，出席宴會食到飽飽... -
佳節營食攻略下篇：酒量天生冇得練
每逢節日，美酒佳餚當然不能少，不過試問世上有哪個醫生會說飲酒健康？今集，... -
佳節營食攻略中篇：前菜甜品逐樣捉
腸胃肝臟科醫生施蘊知醫生昨日為大家分享過聖誕大餐的健廢飲食心得，今集施醫... -
佳節營食攻略上篇：在飲飽食醉前
話咁快2022年又即將過去，又是一連串聖誕新年節日來到。不過，每逢佳節除... -
「長壽菜」香菇
李思齊教授、研究員文芊冬天吃香菇，可補充人體維生素D和鈣質，好處多多。香菇，是冬令滋補佳品，名... -
進階消化
顧小培大家都知道，胃的功能是消化。然則當食物進入了胃，再從它的另一端走出來之時... -
立冬日宜食栗子（二）
李思齊教授、研究員文芊板栗最適合立冬時節補腎調理，還是秋冬季禦寒保暖的食療佳品。板栗，原產於中... -
中西醫看益生菌：宏觀與微觀（下）
張琛中醫師承上文（刊於10月28日），腸菌有好壞及中性之分，腸道內好菌（如代田菌）...
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