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飲酒面紅與基因
羅偉琪發覺飲完酒好容易面紅？這可能與一種稱為乙醛去氫酶缺乏症（ALDH2... -
心血管病殺手排行榜
顏寶倫醫生早前為了要預備打新冠疫苗，很多沒有做過身體檢查的朋友都下定決心去驗身，有... -
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飲酒的惡習
顧小培上一篇談及「惡習」（vice）。照理說，惡習並不是罪，但不少地方上的政府... -
不羈的慾望
顧小培在溫泉中浸泡，上海人會說一句：「來得格適意。」所謂「適意」，相等於廣州話... -
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無所遁形
顧小培在我求學的那個年代，在美國上大學的學生中，來自香港及其他東亞地區者人數不... -
酒精遺害
顧小培昨天說了，酒精（乙醇）進入人體之後，會被代謝轉化成為乙醛；由於後者會傷害... -
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酒精與癌
顧小培酒的主要成份叫「乙醇」（Ethanol），俗稱「酒精」。乙醇經食道進入身... -
飲酒的迷思
施蘊知醫生李先生年約30多歲，因為工作關係，經常要飲酒應酬。他自覺酒量不好，飲一小... -
對酒當歌後
葉榮根醫生新年快樂！倒數完畢踏入新一年，不知大家在品嘗佳餚美酒狂歡的同時，又許下哪...