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蘿蔔
夏天宜多吃生薑
李思齊教授、研究員文芊
俗說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。夏天快到,又要提醒各位夏天宜適當...
中藥世家
中醫
李思齊教授
研究員文芊
胡蘿蔔六好處
李思齊教授、研究員文芊
蘿蔔全身都是寶,關於蘿蔔的神奇功效,慈禧太后早有體會。據傳,某年夏季慈禧...
中藥世家
中醫
李思齊教授
研究員文芊
蘿蔔 生吃升氣 熟食降氣
余志方
中秋後,上市蘿蔔更甘甜。(宋)林洪《山家清供》食譜中有一味「蘿菔麵」。他...
醫話筆記
蘿蔔
林洪
山家清供
四色蘿蔔 你吃對了嗎?
蘿蔔是餐桌上常見的食材,不論作為主菜或配菜,都能成為各式各樣的美味佳餚,...
中醫
養生
食療
蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑
陸錦榮
清代文人阮葵生在所著《茶餘客話》一書中,談及乾隆年間文淵閣大學士李光地於...
涉醫文學
陸錦榮
蘿蔔
行氣消食