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蘑菇
冬食蘑菇防癌
李思齊教授、研究員文芊
冬天養生,筆者建議飲食結構可時常「一葷一素一菇」。這個「菇」就是蘑菇,且...
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李思齊教授
冬食蘑菇五好處
李思齊教授、研究員文芊
冬季,大量蘑菇上市,正是吃菌菇類食物養生的最佳時機。吃蘑菇有何好處?據慈...
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研究員文芊
冬飲菌湯
李思齊教授
俗謂:「要想身體好,菌湯是個寶」,又有「春吃鮮花夏吃果,秋吃野菌冬喝湯」...
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