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甘蔗
新一年加點健康甜
許懿清博士
新年伊始,當要為自己加點甜。近幾年甜食彷彿與「不健康」同義。甜味主要來源...
許懿清博士
藥到病除
甘蔗
甘蔗萊菔湯
冬吃甘蔗賽過參
李思齊教授、研究員文芊
唐太宗李世民對甘蔗情有獨鍾,不僅將甘蔗作為賞賜之物,代表其皇恩浩蕩;還十...
中藥世家
中醫
中醫食療
李思齊教授
冬來,甘蔗宜「倒轉吃」
李思齊教授、研究員文芊
今年11月8日是廿四節氣之立冬,甘蔗則是「補冬」美食之一,食用史有二三千...
中藥世家
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李思齊教授