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徹底翻熱仍可食物中毒？
蔡偉樂醫生早陣子，腐乳事件經過發酵，最終老字號結業。事件源自腐乳裏的蠟樣芽孢桿菌超... -
沙門氏菌食物中毒
施蘊知醫生馬小姐年約40歲，與家人共晉晚餐，進食酥炸生蠔及滑蛋蝦仁後，半夜出現輕微... -
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葛根湯與小柴胡湯 合治寒邪
謝彩雲中醫師朋友莉莉往日本旅遊，清晨突然給我打電話，原來是病了急求救。她說最初以為自... -
「到會熱點」涉未煮熟食品 9人食物中毒
衞生署衞生防護中心跟進上年12月30公布的兩宗食物中毒個案，9人進食了由... -
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5旬婦食芋頭後喉嚨麻痺 疑草酸鈣針晶體中毒
衞生防護中心正調查一宗懷疑個案，並提醒市民切勿採食野生植物，留意含草酸鈣... -
2人飲生竹筍汁疑中毒
衞生防護中心公告，一名67歲男子及其50歲女家庭傭工，進食未經烹煮的竹筍... -
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林村訓練營疑食物中毒 42人送院
大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營，發生懷疑食物中毒事件，不... -
紅磡一號博藝會疑有人食物中毒 幼稚園發急性腸胃炎
夏日消化功能較差，腸道抵抗力較弱，也是腸胃炎好發的季節。位於馬頭圍的聖公... -
幼稚園爆急性腸胃炎 7名市民涉食冰鎮鮑魚中毒
7名市民光顧沙田一間食肆後，懷疑食物中毒，其中5人已求醫，當中1人須入院... -
生魚生蟲
王建芳醫生身邊的人都知道，我不喜歡生食凍食，很大原因和自己的專科有關；而我對魚生尤... -
基因測序測病人殘餘物 醫管局發現首宗食用菇
醫管局每年接獲約10宗菇菌中毒個案，醫管局毒理學參考化驗室從菇菌中毒患者... -
將軍澳幼稚園爆急性腸胃炎 12男8女學童腹病屙嘔
衞生署衞生防護中心於昨日（15日）調查將軍澳一所幼稚園爆發的急性腸胃炎個... -
誰是性病源頭？
王建芳醫生30歲的小怡（假名）因為肚子痛進醫院，本以為是吃錯東西食物中毒，醫生卻發... -
3日64人中招 急性腸胃炎急襲港
衞生防護中心表示，本港急性腸胃炎的活躍程度近日上升，根據中心最新監測數據... -
屯門國際學校爆發急性腸胃炎 41名學生不適
屯門哈羅香港國際學校爆發急性腸胃炎，涉及41名學生，年齡介乎6至9歲，2... -
10萬學生冇飯開 議員認同煞停活力午餐
學校午膳供應商「活力午餐」爆出食安風波，早前決定暫停今明兩日的午膳供應，... -
活力午餐疑食物中毒事件 議員促加強監管飯盒供應商
全港小學前日恢復全日面授課，學校午膳供應商「活力午餐」昨宣布暫停下周一及... -
尖沙咀食肆心太軟 涉4宗食物中毒案
食物安全中心表示，正積極跟進4宗涉及心太軟蛋糕的食物中毒個案，包括派員到... -
肉毒桿菌毒素 原來可以治療眼疾
黎家熙醫生、梁浩鋒先生、莊金隆醫生肉毒桿菌神經毒素是由肉毒桿菌（一種厭氧革蘭氏陽性的芽孢桿菌）所產生的外毒... -
炒冷飯或致食物中毒 食安中心推翻熱食物衞生
食物安全中心近日發表期刊，指出最近於基灣一間食肆的炒飯樣本檢出含過量「蠟...
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