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尖沙咀食肆心太軟 涉4宗食物中毒案
食物安全中心表示,正積極跟進4宗涉及心太軟蛋糕的食物中毒個案,包括派員到... -
肉毒桿菌毒素 原來可以治療眼疾
黎家熙醫生、梁浩鋒先生、莊金隆醫生肉毒桿菌神經毒素是由肉毒桿菌(一種厭氧革蘭氏陽性的芽孢桿菌)所產生的外毒... -
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炒冷飯或致食物中毒 食安中心推翻熱食物衞生
食物安全中心近日發表期刊,指出最近於基灣一間食肆的炒飯樣本檢出含過量「蠟... -
臨床微生物實驗室四季
王建芳醫生相信不是很多人有機會到訪臨床微生物實驗室,因為所有臨床實驗室都有嚴格的進... -
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是因為吃了中藥嗎?
謝彩雲中醫師初初應診,經常會給病人嚇一大跳,病人回來覆診,甫坐下劈頭第一句便說,吃了...