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徹底翻熱仍可食物中毒？
蔡偉樂醫生早陣子，腐乳事件經過發酵，最終老字號結業。事件源自腐乳裏的蠟樣芽孢桿菌超... -
菌從哪裏來？
王建芳醫生當病人發現他們身上有細菌的時候，很多人都會問： 這些細菌從哪裏來？ 是不... -
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醫治瞼緣炎
葉佩珮醫生「佩珮醫生，我有瞼緣炎，除了注重眼瞼衞生，有更徹底的方法嗎？我可以繼續化... -
疫苗全面睇：類毒素、信使核糖核酸、病毒載體
顏寶倫醫生本年度諾貝爾生理學或醫學獎，頒予兩位研究有助開發「信使核糖核酸」（mRN... -
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吸入性肺炎
王建芳醫生最近有好幾個病人，因吸入性肺炎入院或延遲出院，原來很多人都不了解什麼是吸... -
濕紙巾菌量超標近500倍 含化學物或致敏
消費者委員會測試市面20款較常見個人護理濕紙巾，結果發現，DAISO的「... -
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生魚生蟲
王建芳醫生身邊的人都知道，我不喜歡生食凍食，很大原因和自己的專科有關；而我對魚生尤... -
抗生素耐藥性：我們的認知、態度與行為
顏寶倫醫生衞生防護中心在4月13日發表了一份「公眾對抗生素耐藥性認知、態度及行為調... -
「春夏養胃」法
李思齊教授、研究員文芊現今春夏交替之際，正是胃腸虛弱之時，尤其是胃病患者，因為此時，氣溫逐漸升... -
誰是微生物之王？（下）
王建芳醫生上回講到一眾微生物出席一年一度微生物大會，分享和鑽研害人伎倆，誰知討論期... -
養好腸道微生物計劃（下）
林盈吟本文延續一連4周養好腸道微生物計劃，繼第一周和第二周的腸道修復，第三周及... -
誰是微生物之王？（上）
王建芳醫生一年一度的微生物大會，在經歷了3年新冠疫情後，終於恢復舉行。與會者包括各... -
喉嚨痛的迷思（上）
洪之韻醫生觸角敏銳的父母才能理解這是非常重要的病徵，甚至可能是唯一的病徵。長輩可能... -
痰液反映肺部病況
吳健聰醫生痰液是氣管內膜細胞新陳代謝後的廢物，加上上呼吸道的細菌和空氣塵埃所造成，... -
63%帶手機入廁所 如廁後唔消毒手機
有消毒服務公司早前委託生活易，於今年9至10月在本港進行一項「家居及個人... -
飲食如何影響微生物態
林盈吟家族基因、環境和藥物使用在人與人之間創造了獨特的微生態。在所有因素中，飲... -
微菌的大千世界（上）
柳漢榮醫生疫情中，社會各界經常提倡衞生及健康，避免細菌感染，但在過分的消毒和無菌環... -
誰是老頭兒的朋友？（一）
黃琼英醫生早在十九世紀末，著名的醫學權威William Osler描述肺炎為老人的... -
使用安全套有多安全？
黃天祐醫生使用安全套（又稱保險套）的目的本是為預防性傳播疾病，歷史至少可追溯至15... -
天氣與心臟
董光達醫生不少疾病都與天氣有關係。夏天大汗淋漓，戶外活動容易令人中暑，而由於天氣炎...
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