「春夏養胃」法

現今春夏交替之際，正是胃腸虛弱之時，尤其是胃病患者，因為此時，氣溫逐漸升高，各種引致疾病的細菌、微生物也隨之活躍，最易侵犯人體，導致胃腸疾病出現。加上天氣轉暖，許多人貪涼飲冷，易致寒濕入侵，擾亂胃腸正常生理功能，以致食慾不振、胃脹、腹痛、嘔吐等，甚至後期出現「苦夏」症狀。故在炎夏來臨前，把腸胃養好，才合乎養生之道。《靈樞．五味篇》載：「胃者，五臟六腑之海也，水穀皆入於胃，五臟六腑皆稟氣於胃。」胃，中醫指為「後天之本」，直接影響着人體健康。做好脾胃養生，近則滋潤臟腑，遠則惠及全身。社會生活節奏快，作息無規律，不良飲食習慣、熬夜、煙酒等，都會引發胃腸問題。據統計，胃病的高發人群是30至50歲，發病率達70%。
春夏之交，飲食宜以清淡、不過量為原則，以保脾胃健康，才能安度盛夏。切忌到了夏天便進食較多冷飲凍食，或早晚冷氣常伴，因寒邪最易傷脾胃，尤其是自身有慢性咳喘病史者，更應謹慎。另，不宜吃太多酸辣的東西來「開胃」，因辛辣食物會使汗孔開洩，體液丟失會使胃腸蠕動減慢，且進食辛辣食物後，常會喝冰飲以取涼快口感，這樣更易傷脾胃。筆者認為，養胃就是養生活習慣。日常生活中，建議養成以下4個「養胃好習慣」：
1.膳食均衡。豐富而合理的食材搭配，有利於人體攝入各種營養成份，保證各器官正常工作。
2.規律作息、飲食。正常作息，勞逸結合，合理運動，不熬夜，飲食規律，細嚼慢嚥，注意飲食衞生，切忌暴飲暴食。
3.遠離高鹽、生冷食物。煙熏醃漬等高鹽份食物，會直接損害胃黏膜，增加胃癌風險。生冷寒涼食物，會讓胃腸溫度急速下降，血流量減少，造成功能失調。
4.保持樂觀。開朗心態可減少因情緒導致的功能性胃腸疾病。學習一些方法，去保持心境平和，避免焦慮、煩躁等負面情緒，有利於胃部健康。
穴位按摩是中醫很好的養胃手段之一，經常按揉人體「養胃穴」，可緩解胃部不適。如：
1.內關穴：有利於和胃降逆，緩解胃痛、惡心等慢性胃病。一般採用用力揉的按摩方式，5至15分鐘為宜。
2.四縫穴：有消宿食、化積滯作用，按摩時可掐揉，即每揉3至5次用拇指甲掐一次，依次掐完五指為一遍，可做7至10遍。
3.足三里：具通經活絡、扶正祛邪等作用，慢性胃炎引起的腹脹、胃痛、嘔吐等，可常按揉足三里。用食指和中指併起來共同揉按，每次100至300下。
4.太白穴：有理氣和胃、消食化滯功效，常用來緩解脾胃疾病。每次按摩5分鐘左右，盡量按揉至微微酸脹發熱即可。
由於體質、病情等有別，按摩「養胃穴」，最好遵醫囑，配合醫生藥方進行。
作者專研宮廷秘方

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（編者按：李思齊教授、文芊《宮廷走一圈，跟着帝王去養生》現已發售）
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