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淺談核桃(一)
李思齊教授、研究員文芊
核桃,為古今中外公認的養生佳品,曾是古代帝王親封貢品。相傳,乾隆皇帝曾路...
中藥世家
中醫
中醫食療
李思齊教授
吃在深秋之南瓜篇
許懿清博士
不論中外,在深秋時節,南瓜都是餐桌上常見蔬食,它也像栗子一樣,是一種很「...
藥到病除
中醫
許懿清博士
註冊中醫
立冬日宜食栗子(二)
李思齊教授、研究員文芊
板栗最適合立冬時節補腎調理,還是秋冬季禦寒保暖的食療佳品。板栗,原產於中...
中藥世家
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中醫食療
李思齊教授
吃在深秋之栗子篇
許懿清博士
近日香港終於迎來秋天涼風,本地開始正式進入氣候宜人的季節,不用天天開冷氣...
藥到病除
中醫
許懿清博士
註冊中醫
中醫如何看發酵食品之五
許懿清博士
日本的國民美食納豆,味道「出眾」、具有獨特的黏液。納豆起源說法不一,較可...
藥到病除
中醫
許懿清博士
註冊中醫